Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Cubana-Sour, heiß Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Whiskyglas 2 Barlöffel Zucker Saft einer Zitrone 4 cl Kubarum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit 4 cl kochendem Wasser auffüllen. Nach: Mixen für Kenner und […]
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5 Pulenkeulen, glasiert Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Putenkeulen Salz Pfeffer 80 g Fett zum Braten 2 Teelöffel Stärkemehl 1/8 Liter Weißwein Saft 1 Zitrone Glasur: 1/2 Tasse Zucker 4 Eßlöffel Essig 1 Messerspitze Ingwerpulver 1 Teelöffel Senf auf kleiner Flamme unter Rühren auflösen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Dänische Milchcreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Gelatine 1/2 Liter Milch 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker etwas abgeriebene Zitronenschale Salz 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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3 Argentinischer Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis 1 Tasse Wasser 1 Tasse Weißwein 1 Stück Vanilleschote 1/2 Tasse Zucker Saft 1/2 Zitrone 1/4 Liter Vanilletunke Mandarinen oder Ananas aus der Dose Kirschen oder Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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10 Bubbert (Skandinavien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 4 Eßlöffel Zucker 4 Eßlöffel Mehl 3/4 Liter Milch 1 Prise Salz 1/2 Tasse grob gehackte Mandeln Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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8 Whisky-Sour, heiß Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Whiskyglas 1 Barlöffel Zucker Saft einer Zitrone 4 cl Whisky Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit 4 cl kochendem Wasser auffüllen. Nach: Mixen für Kenner und […]
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3 Quarkbirnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große reife Birnen oder Kompottfrüchte 250 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teelöffel Zucker süße Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Birnen […]
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1 Rinderzunge in Apfelsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rinderzunge 1 Zwiebel 1 Möhre 5 Äpfel 1/8 Liter Rotwein Salz Zucker abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereitete Zunge […]
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3 Aprikosenkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 1 Eßlöffel Stärkemehl 3/4 Liter Milch etwa 75 g Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die entsteinten Aprikosen wolffein zerkleinern. […]
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6 Bulgarische Eiscreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker Salz 2 geriebene bittere Mandeln 200 g Quark Kondensmilch 1/4 Liter Schlagsahne 4 Eßlöffel Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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5 Brandy-Sour Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis 1/2 Barlöffel Zucker Saft einer Zitrone 4 cl Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräftig schütteln, in ein Whiskyglas abseihen, ein Spritzer Sodawasser. Nach: Mixen […]
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4 Apfelbavaroise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Apfelmus 1 Päckchen Speisegelatine 100 g Quark 3 Eßlöffel Milch 1 Eßlöffel Zucker 1/8 Liter süße Sahne 3 gleichgroße Äpfel Aprikosen- oder Erdbeermarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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