Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
35 Zitronenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 g Gelatine 1/4 Liter Wasser 1 Zitrone 2 Eßlöffel Zucker Salz Bananenstückchen Vanilletunke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gelatine nach Vorschrift in […]
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3 Ananas-Punsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Limonadenglas Ananaswürfel 4 Barlöffel Zucker 6 cl Arrak Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit heißem Wasser auffüllen. Nach: Mixen für Kenner und Könner, Verlag für die Frau, […]
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5 Finnischer Kaninchenbraten Diese Zutaten brauchen wir… Rücken und Keulen von 1 Kaninchen 2 Flaschen Joghurt 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Öl 2 Stück Würfelzucker 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Kondensmilch 2 Eßlöffel entsteinte Sauerkirschen oder Johannisbeeren Petersilie Salz Pfeffer Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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6 Schottische Tomatensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Tomaten 2 bis 3 Zwiebeln 1 Eßlöffel Öl 1 l Brühe 1/8 Liter Sahne 1 Eßlöffel Stärkemehl Salz Paprika Zucker 75 g Weißbrot 65 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Rhabarberpudding Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rhabarber 100 g Zucker 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Butter Zitronenschale 75 g Grieß 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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7 Johannisbeer-Joghurt-Speise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Joghurt 5 Eßlöffel Zucker 100 g Quark 500 g rote Johannisbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt, 3 Eßlöffel Zucker und den Quark pürieren oder […]
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5 Birnen mit Weincreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 nicht zu große Birnen 1/8 Liter Zuckerwasser 1 Eßlöffel Zucker 1 Ei 1 Eßlöffel Stärkemehl 1/8 Liter Weißwein etwa 1/8 Liter Wasser Schokoladenraspel grüne und blaue Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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3 Schlemmer-Punsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Limonadenglas 2 Barlöffel Zucker Saft einer Mandarine Saft einer halben Zitrone 4 cl Arrak Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit heißem Wasser auffüllen. Nach: Mixen für Kenner […]
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3 Pikante Quarktunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Fett 20 g Mehl 1/8 Liter Milch 100 g Quark Salz Brühpaste 1 Eßlöffel Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fett und Mehl erhitzen, […]
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5 Quarkauflauf mit Aprikosen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 125 g Zucker 1 kg Quark 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1/4 Liter Milch 500 bis 600 g Aprikosen oder eingemachte Früchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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6 Frucht-Honig-Aufstrich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Kunsthonig 2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln 3 Eßlöffel dickes Apfelmus 1 Teelöffel Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sofern er fest […]
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4 Feine Apfelsuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel etwa 1/2 Liter Wasser knapp 1 Teelöffel Stärkemehl 100 g Zucker 1 Tasse Kaffeesahne oder Kondensmilch 1 Eigelb einige Makrönchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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