Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
109 Rote Grütze – fruchtig, süß und einfach lecker Rote Grütze ist ein klassisches Dessert, das in der traditionellen deutschen Küche nicht fehlen darf. Mit ihrer leuchtend roten Farbe und ihrer fruchtigen Frische weckt sie Erinnerungen an Sommer und Kindheit. Die Kombination aus fruchtigem Saft und frischen Früchten macht diese Süßspeise so besonders. Serviere sie mit Vanillesoße, Schlagsahne oder einfach […]
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0 Quarkspeise mit Eierlikör Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 4 Eßlöffel Zucker 3 Eßlöffel Kakao 250 g Quark 1/8 I Milch Eierlikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb, Zucker und Kakao cremig […]
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0 Geflügelcocktail „Budapest“ Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Hühnchen 3 schnittfeste Tomaten 1 kleiner, halbgarer Sellerie 100 g gare Champignons 1 großer Apfel einige Spargelstückchen Salz Zucker Zitronensaft 1 gekochtes Eigelb 4-6 Eßlöffel Kondensmilch Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Stockholmer Kaffee Diese Zutaten brauchen wir… 60 g gemahlener Kaffee 4 Tassen kochendes Wasser 4 Eigelb 4 Teelöffel Zucker 4 Likörgläser Rum 4 Eßlöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Kaffee filtern, auf 4 große Tassen oder […]
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2 Erdbeer-Milchshake – fruchtig, cremig und erfrischend Ein Erdbeer-Milchshake ist der perfekte Sommergenuss. Mit frischen Erdbeeren, Vanilleeis und einem Hauch Erdbeersirup entsteht ein cremiger Drink, der Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert. Die Zugabe von Schlagcreme und die Garnitur mit frischen Erdbeeren verleihen dem Shake das gewisse Extra. Dieser Erdbeer-Milchshake ist schnell zubereitet und eignet sich ideal als Erfrischung an heißen […]
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1 Kaffee-Shake Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter starker Kaffee Eiswürfel 4 bis 6 Eßlöffel Zucker 1/4 Liter Schlagsahne 1 Prise Salz einige Tropfen Vanille-Aroma geschlagene Sahne zum Garnieren etwas Muskat zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Joghurt mit Schneeklößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 2 Eßlöffel geriebene Blockschokolade 1 Ei 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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6 Toast Hawaii – Der Klassiker mit tropischem Flair Toast Hawaii – der Klassiker der 1950er Jahre – hat bis heute nichts von seiner Beliebtheit eingebüßt. Die Kombination aus herzhaftem Schinken, süßer Ananas und zart schmelzendem Käse macht dieses Rezept zu einem echten Genuss. Schnell zubereitet, lässt es sich perfekt als Snack, schnelles Abendessen oder Partyhäppchen servieren. Das einfache, aber […]
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2 Goldener Traum Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 1 kleine Dose Ananasschnitzel 1/8 Liter frische Kaffeesahne 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Grillsoße – würzig, schnell und einfach lecker Diese Grillsoße ist ein echter Klassiker und passt perfekt zu Gegrilltem, Burgern, Pommes oder als Dip für Gemüse. Mit einer Kombination aus Tomatenketchup, Senf, Worcestersoße und Öl zauberst du in wenigen Minuten eine herzhafte Soße, die bei jeder Grillparty gut ankommt. Das Beste an dieser Soße: Sie ist in nur 5 Minuten […]
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1 Apfel-Weinbeeren-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel 1 Zitrone 50 g Zucker 150 g Weinbeeren 5 g Vanillinzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten […]
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1 Ananas-Milchshake Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine 30 g Ananas (zerkleinert) 10 g Zuckerlösung 100 g Vanilleneis 1/8 I Milch 10 g Schlagcreme Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gut schütteln, mit […]
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