Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Quittenhit Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 3 kg Quitten 350 g Zucker 350 ml hochprozentiger Weinbrand 30 g bittere Mandeln 40 g Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Süße Milchsuppe mit Klößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Suppe: 3/4 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 1/8 Liter süße Sahne 2 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 50 g Rosinen Für die Klößchen: 2 Eiweiß 2 Teelöffel Puderzucker 1/2 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Pelmeni ukrainski (Sowjetunion) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 2 Eier 1 Prise Salz Kirschen oder Pflaumen saure Sahne Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Mehl, den verquirlten Eiern, […]
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0 Kaffee „Bukarest“ – Ein besonderes Getränk aus der DDR Dieser Kaffee „Bukarest“ ist ein wahres Highlight für Kaffeeliebhaber, die es gerne etwas außergewöhnlicher mögen. Das Rezept stammt aus der ehemaligen DDR und vereint den klassischen Kaffeegenuss mit der fruchtigen Süße von Apricot-Brandy und einer zarten Kakaonote. Das Ergebnis ist ein verführerisches Heißgetränk, das perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere […]
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1 Rio-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Instant-Kaffee 2 Likörgläser Weinbrand 3 Likörgläser Rum 1 Tasse Kaffeesahne oder flüssige Schlagsahne 6 Eßlöffel zerkleinerte Eiswürfel 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten in den Mixbecher geben, […]
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1 Dukatenbuchteln (CSSR) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 50 g feiner Grieß 15 g Hefe 1/8 Liter Milch 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 2 Eigelb 2 Eßlöffel Margarine 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale Fett zum Ausstreichen der Pfanne Butter zum Bestreichen der Buchteln Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Ukrainische Milchsuppe mit Mehlklößchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Margarine Salz 150 g Mehl 1 bis 2 Eier 1 3/4 Liter Miilch 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Wacholder-Drink Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Wasser 4 Teelöffel Instant-Kaffee 4 Likörgläser Gin 2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten in der angeführten Reihenfolge miteinander mixen. – Die Zuckermenge kann nach Belieben reduziert oder […]
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1 Gebackene Nudeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Nudeln Bratfett 3 bis 5 Kornäpfel Zimtzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Nudeln in der üblichen Weise kochen. In dem erhitzten Bratfett die […]
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0 Schöne Helene Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 vollreife Birnen 1/4 Liter Weißwein 100 g Zucker 1 Stückchen Zimtstange 1 Tafel bittere Schokolade 1/8 Liter Kondensmilch 1 Haushaltpackung Speiseeis Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Köstlicher Kaffee-Sour – Erfrischend und Einzigartig Suchst du nach einem erfrischenden Getränk mit einem Hauch Nostalgie? Dann solltest du den Kaffee-Sour unbedingt ausprobieren! Dieses Rezept, das ursprünglich aus der DDR stammt, kombiniert den leicht bitteren Geschmack von Kaffee mit der frischen Säure der Zitrone und einer angenehmen Süße. Es ist perfekt für heiße Sommertage oder besondere Anlässe und wird […]
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3 Tee-Sahne-Creme „London“ Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Speisegelatine 1 Tasse starker schwarzer Tee 3 Eigelb 150 g Zucker 3 Eßlöffel Rum Saft von 1 Zitrone Wasser 3 Eiweiß 1/4 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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