Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Cremiges Kirscheis – Fruchtiger Genuss aus saftigen Kirschen Kirscheis – ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt. Dieses cremig-fruchtige Eis mit einem Hauch von Rotwein und Kirschwasser ist der perfekte Sommergenuss. Mit nur wenigen Zutaten und ohne künstliche Zusätze kannst du dein eigenes Kirscheis ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Besondere an diesem Rezept ist der intensive Kirschgeschmack, der durch die […]
Weiterlesen
1 Quittenklößchen und Vanillesoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Quitten 5 Eier 550 ml Milch 50 g Semmelbrösel Mehl Salz 1 Päckchen Vanillesoße 25 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
0 Süße Suppe mit Rhabarber Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Maisan oder 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Zucker Rhabarberkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßlöffel Senf, 4 Eßlöffel Öl, 1 Eßlöffel Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 Liter saure Sahne oder Joghurt mit 4 Eßlöffel geriebenem Meerrettich, etwas Zucker, Salz, Essig und gehackten Kräutern mischen. Kiewer Tomatenmarinade 4 Eßlöffel Tomatenmark, 1 geriebene Zwiebel und […]
Weiterlesen
0 Urlaubs-Drink Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel Instant-Kaffee 4 Teelöffel Traubenzucker Saft von 1 1/2 Zitronen 3 Tassen eisgekühltes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles zusammen shaken. Dieser Sour wirkt sehr belebend. Nach: Kaffee oder Tee, Verlag […]
Weiterlesen
3 Apfelstrudel von Hefeteig Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Zucker 1 Ei 20 g Hefe 250 g Mehl 1 Prise Salz 1/8 Liter Milch Für die Fülle: 500 g Äpfel 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel Zimt 2 Eßlöffel Rosinen Margarine zum Bestreichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
1 Quittenreis Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 3/4 Liter Milch 4 Quitten 4 Eiweiß 200 g Puderzucker Früchte zum Garnieren Quittengelee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
2 Frische Obstsäfte – Selbst gemacht und natürlich lecker Frische Obstsäfte – der Inbegriff von Frische und Fruchtgenuss. Mit diesem Rezept kannst du deine eigenen, hausgemachten Säfte zubereiten. Egal, ob du Apfelsaft, Orangensaft, Kirschsaft oder eine bunte Fruchtmischung bevorzugst – mit diesem Rezept bist du flexibel. Das Besondere an diesem Rezept ist die Frische des Obstes, die sich in jedem […]
Weiterlesen
1 Fruchteis – Das Grundrezept für fruchtigen Sommergenuss Fruchteis – erfrischend, fruchtig und perfekt für heiße Sommertage! Mit diesem Grundrezept kannst du Fruchteis aus deinen Lieblingsfrüchten selbst zubereiten. Egal ob Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren oder exotische Früchte – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Das Besondere an diesem Grundrezept ist die Flexibilität. Mit nur vier Zutaten kannst du leckeres Eis kreieren, […]
Weiterlesen
2 Cremige Eiskrem – Das Grundrezept für Eis wie vom Italiener Eiskrem – nichts geht über selbstgemachtes Eis. Mit diesem Grundrezept kannst du köstlich cremiges Eis zu Hause zubereiten. Das Beste daran: Du weißt genau, welche Zutaten enthalten sind, und kannst es nach deinen Vorlieben anpassen. Ob Vanille, Schokolade, Erdbeere oder exotische Sorten – die Möglichkeiten sind endlos. Das Besondere […]
Weiterlesen
1 Johannisbeersuppe mit Pfirsich Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gemischte Johannisbeeren 500 g Pfirsiche 1 Eßlöffel Puddingpulver Vanillegeschmack oder Grieß 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
Weiterlesen
1 Flämischer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1 gehäufter Eßlöffel dunkel gerösteter, feingemahlener Kaffee pro Portion zusätzlich 2 Eßlöffel für die Kanne 2 Eiweiß 1/4 Liter dicke süße Sahne Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen