0 Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen Dieses Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen ist ein köstliches und nahrhaftes DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und der ganzen Familie schmecken wird. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir für das Zucchini-Gemüse mit […]
WeiterlesenSchlagwort: Weißbrot
Gefülltes Weißkraut
0 Gefülltes Weißkraut Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes, nicht zu festes Weißkraut 500 g schieres Fleisch oder Gehacktes 1/8 bis 1/4 Liter Milch 5 Scheiben oder 125 g Weißbrot 3 […]
WeiterlesenTschachochbili, grusinisches Geflügelragout
0 Tschachochbili, grusinisches Geflügelragout Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn Salz 3 bis 4 Eßlöffel Butter 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Essig 4 Eßlöffel Portwein, Madeira oder anderer roter […]
WeiterlesenMixed-Grill
0 Mixed-Grill Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Je 250 g Rind, Schwein, Hammel Öl Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
WeiterlesenUsbekischer Schaschlyk
0 Usbekischer Schaschlyk Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Hammelfleisch 5 mittelgroße Zwiebeln 2 bis 3 Eßlöffel Weinessig Anis Paprika Salz Mehl 50 g Hammeltalg Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenBabka aus Weißbrot mit Äpfeln
0 Babka aus Weißbrot mit Äpfeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weißbrot 1/4 Liter Milch 2 Eier 150 g Zucker 500 g Äpfel 3 Eßlöffel Butter 50 g abgeriebene Zitronen- […]
WeiterlesenSpargelauflauf
1 Spargelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Spargel Salz 300 g Weißbrot 250 g Schinken oder Jagdwurst 20 g Margarine 1 Eßlöffel Mehl 3 bis 5 Eßlöffel geriebener Käse 40 g Butter Lob, […]
WeiterlesenRührei mit Salzhering
0 Rührei mit Salzhering Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Salzhering 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 4 bis 5 Eier Petersilie Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenPilz-Soljanka
0 Pilz-Soljanka Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g frisches Weißkraut 4 Eßlöffel Butter Essig 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Salzgurke 1 bis 2 Teelöffel Zucker Salz Pfeffer 1 Stückchen Lorbeerblatt 500 g […]
WeiterlesenKalte Beerenkremsuppe aus saurer Milch
0 Kalte Beerenkremsuppe aus saurer Milch Chlodnik owocowy z kwasnego mleka Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 bis 300 g Beeren (Walderdbeeren, Himbeeren, Gartenerdbeeren) 1 l saure Milch 1/8 bis 1/4 Liter saure […]
WeiterlesenGefülltes Gemüse
0 Gefülltes Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Zum Füllen sind verschiedene Gemüsesorten verwendbar: Feldkürbisse, Gurken, Tomaten, Kohlrüben, Paprikafrüchte, rote Rüben und andere. Das vorbereitete Gemüse kamt unterschiedlich gefüllt werden: mit Fleischfülle, Graupen-, Reis-, Pilz-, Gemüsefülle […]
WeiterlesenKümmelsuppe mit Sahne
0 Kümmelsuppe mit Sahne zupa kminkowa ze smietana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kalbs- oder Rindsknochen 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) (ohne Wirsing) 40 g Zwiebeln 5 bis 10 g Kümmel 40 […]
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