Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Suppe aus Fleischkonserven Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g verschiedenes Gemüse mit oder ohne Kartoffeln 1 Eßlöffel Butter, Margarine oder Öl eine Fleischkonserve vom Rind, Schwein oder Hammel Dill oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Tschichirtma, grusinische Hammelsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Öl oder Fett 1 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Weinessig 2 Eigelb Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Forschmak Stell dir vor, du sitzt in deiner gemütlichen Küche in der DDR, umgeben von der Nostalgie vergangener Zeiten. Heute steht ein besonderes Gericht auf dem Speiseplan – Forschmak, eine würzige Spezialität aus der Sowjetunion von 1971. Dieses Gericht, das früher in vielen ostdeutschen Haushalten bekannt war, wird heute wiederentdeckt und bringt den Geschmack vergangener Tage zurück. Die Grundlage […]
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0 Frucht-Beeren-Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel eingeweckte schwarze Johannisbeeren oder Marmelade von schwarzen Johannisbeeren 1/2 Teelöffel Senf 1 Eßlöffel roter Dessertwein oder Portwein je 1/2 Eßlöffel Zitronen- und Apfelsinensaft je 1 Stück Zitronen- und Apfelsinenschale 1/2 kleine Zwiebel Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Vinaigrette-Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 1 bis 2 Eßlöffel Essig 1/2 Zwiebel 1/2 Eßlöffel Kapern etwas Petersilie einige Estragonblättchen 1/2 Gewürzgurke 1 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Obstsalat Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Äpfel 1 Birne 1 Apfelsine 1 Mandarine Salz 1 Teelöffel Puderzucker 4 Eßlöffel Mayonnaise 1 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Gebratene Bananen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bananen Saft von 1 Zitrone 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Mandelstifte 1 Glas Süßwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Bananen halbieren, mit Zitronensaft beträufeln. In der Butter die Mandelstifte […]
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0 Radieschensalat mit saurer Sahne Radieschensalat mit saurer Sahne, ein Gericht, das den Geschmack vergangener Zeiten zurückbringt! Dieses einfache Rezept aus der Sowjetunion von 1971 ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Es ist eine großartige Ergänzung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder einfach als leichter Snack für zwischendurch. Und das Beste daran? Du kannst es leicht auf Pinterest […]
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0 Gurkensalat mit saurer Sahne Ach, die gute alte UdSSR-Küche! Sie hat uns so viele köstliche Gerichte beschert, die es wert sind, neu entdeckt zu werden. Eines davon ist der Gurkensalat mit saurer Sahne – einfach, erfrischend und voller Geschmack! Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1971 und basiert auf einem alten Rezept, das wir mit ein paar modernen Twist […]
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0 Gefüllte Eierfrüchte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 5 schöne Eierfrüchte (etwa 1000 g) Öl 80 g Zwiebeln 100 g Butter 300 g Pilze Salz Pfeffer 2 Eier 300 g Reis etwas Petersilie 50 g geriebener Käse 30 g geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Weinbrandkirschen in Mandelcreme Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Sauerkirschen oder 750 g frische Kirschen 1 Päckchen Vanillinzucker 4 bis 6 Eßlöffel Weinbrand 1 Päckchen Puddingpulver Mandelgeschmack 1 Liter Milch 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Feigenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g getrocknete Feigen 1/4 Flasche Rotwein 1/2 Eßlöffel Zitronensaft 50 g Zucker 5 bis 6 g rote Gelatine 1/4 Liter Sahne Biskuits Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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