0 Hefehörnchen Zutaten Hefestück 1/4 Liter Milch 5 g Hefe 10 g Zucker 600 g Mehl etwas Salz Zitronenschale 40 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 80 g Butter 1/2 Päckchen Backpulver 2 Eigelb Ei zum Bestreichen Vanillinzucker zum Bestreuen Zubereitung […]
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0 Buchteln Erlebe die süße Seite der DDR-Küche mit diesem traditionellen Rezept für köstliche Buchteln! Gefüllt mit aromatischer Aprikosenmarmelade und veredelt mit einer Zuckerglasur sind diese fluffigen Leckereien ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen. Ob als Dessert oder zum Kaffee, […]
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0 Schnelle Kolatschen Zutaten 400 g Mehl 180 g Margarine 60 g Puderzucker 30 g Hefe Salz 4 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Milch Eigelb zum Bestreichen Konfitüre Vanillinzucker zum Bestreuen Zubereitung In das Mehl Margarineflöckchen, Puderzucker, die fein […]
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0 Pfannkuchen aus Brandteig Zutaten 1 Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 30 g Butter 300 g Mehl 4 Eier etwas Zitronenschale 4 Eßlöffel Rum 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker Ausbackfett Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Zucker, Salz sowie die Butter […]
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0 Gebackene Quarkhörnchen Zutaten 250 g Quark Salz etwas Milch 20 g Hefe 2 Eigelb 50 g Margarine 250 g Mehl Ausbackfett Puderzucker und Vanillinzucker zum Bestreuen Zubereitung Den Quark durch ein Sieb schlagen, Salz, die in Milch aufgelöste Hefe, […]
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0 Kirschschmarren Zutaten 6 Eier 120 g Puderzucker etwas Salz 300 g Mehl 1/2 Liter süße Sahne oder Milch Margarine 500 g Kirschen Vanillinzucker zum Bestreuen Zubereitung Die Eigelb, Puderzucker, Salz sowie Mehl in der süßen Sahne gut verrühren, den […]
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0 Schaumsuppe Diese Schaumsuppe ist eine köstliche und leicht zuzubereitende Option für ein Dessert oder eine süße Vorspeise. Die Kombination aus cremiger Milch, süßem Zucker, Vanille und dem luftigen Eischnee verleiht der Suppe eine herrlich leichte und fluffige Konsistenz. Die […]
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0 Milchsuppe mit Eierklößchen Diese Milchsuppe mit Eierklößchen ist eine herrlich cremige und aromatische Speise, die mit ihrer süßen Note und den luftigen Eierklößchen sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugt. Die Kombination aus der milden Milchsuppe und den aromatischen Eierklößchen […]
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0 Apfelkeulchen Apfelkeulchen sind eine köstliche und einfache Leckerei, die schnell zubereitet werden kann und perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe ist. Die Kombination aus Äpfeln und Kartoffeln verleiht ihnen eine einzigartige Textur und ein angenehm süßes Aroma. Probieren […]
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0 Stachelbeersuppe Die Stachelbeersuppe ist ein traditionelles Gericht aus der DDR-Zeit, das in den 1980er Jahren populär war. Sie ist eine erfrischende und süße Suppe, die häufig im Sommer zubereitet wurde, wenn Stachelbeeren in Saison waren. Das Rezept für die […]
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0 Lüneburger Brotsuppe Die Lüneburger Brotsuppe ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung in der Stadt Lüneburg in Deutschland hat. Es handelt sich um eine herzhafte Suppe, die aus eingeweichtem Vollkornbrot, Obstsaft, Obststücken und Süßungsmitteln zubereitet wird. Ein DDR-Rezept aus […]
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0 Weinkaltschale mit Erdbeeren Diese Weinkaltschale mit Erdbeeren ist eine erfrischende und köstliche Option für warme Tage. Sie lässt sich einfach zubereiten und ist eine tolle Möglichkeit, frische Erdbeeren in eine leckere Nachspeise zu verwandeln. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr […]
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