Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Cremige Pilze mit saurer Sahne Diese Pilze mit saurer Sahne sind ein herrlich aromatisches und cremiges Gericht, das sowohl als Beilage zu Hauptgerichten als auch als eigenständiges Gericht mit Brot oder Kartoffeln genossen werden kann. Das Rezept stammt ursprünglich aus der ungarischen Küche und bringt einen reichen Geschmack, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Die Kombination aus frischen […]
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16 Knusprige Pilzkroketten – Ein Klassiker der ungarischen Küche Diese ungarischen Pilzkroketten sind eine köstliche und vielseitige Beilage, die sich wunderbar mit vielen Hauptgerichten kombinieren lässt. Außen knusprig und innen zart und würzig, sind sie ein echter Genuss. Dieses traditionelle Rezept stammt aus dem Jahr 1960 und bietet eine köstliche Alternative zu klassischen Beilagen wie Kartoffelkroketten. Durch die feine Pilzfüllung […]
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18 Knusprige Gemüsekroketten – Perfekt für Gemüseliebhaber Diese köstlichen Gemüsekroketten sind eine fantastische Möglichkeit, Gemüse auf eine ganz besondere Weise zu genießen. Außen knusprig und innen zart und aromatisch, bieten sie eine geschmackvolle Textur, die bei jedem Bissen begeistert. Ursprünglich inspiriert von einem ungarischen Rezept aus den 1960er Jahren, bringen diese Kroketten eine Kombination von Gemüse wie Kohlrabi, Erbsen und […]
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4 Rehkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes Rehfleisch 40 g Butter 40 g Mehl 0,2 Liter Milch 25 g Zwiebeln 20 g Salz 2 g Pastetengewürz 2 Eidotter 150 g Fett Zum Panieren: 50 g Mehl 2 Eier 150 g geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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7 Fleischpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes oder gebratenes Kalbfleisch 100 g Butter 50 g Mehl 0,5 l Milch 6 Eier 20 g Salz 2 g gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Tomatensandwiches Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 50 g Butter 500 g Tomaten gehackte Petersilie Salz gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Weißbrot in dünne Scheiben […]
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3 Käsesandwiches Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 150 g Käse 80 g Butter rote Radieschen 30 g Kremkäse 10 g Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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58 Roggenbrot Stell dir vor, du stehst in einer kleinen, rustikalen Küche in den 1950er Jahren, der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllt den Raum. Heute nehme ich dich mit auf eine Zeitreise in die kulinarische Welt Ungarns. Dieses ungarische Rezept für Roggenbrot stammt aus dem Jahr 1957 und ist eine echte Entdeckung für alle, die traditionelle, hausgemachte Brote lieben. […]
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8 Kaviarsandwiches Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 50 g Butter 3 harte Eier 30 g Kaviar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Weißbrot in 10 […]
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4 Heringsandwiches Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 50 g Butter 1 großer Hering 2 harte Eier etwas Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Sandwichbrot […]
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7 Sandwiches mit harten Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 50 g Butter 10 Sardellenringe 3 harte Eier 100 g Aspik Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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7 Sandwiches mit geräucherter Zunge Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sandwichbrot 70 g Butter 150 g geräucherte Rinderzunge 100 g Aspik 3 bis 4 Radieschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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