3 Soße für gegrillten Fisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1981 Zutaten 2 gehäufte Teelöffel frischer, gehackter Thymian, 1 gestrichener Teelöffel gestoßene Liebstöckelblätter, 1 gestrichener Teelöffel gestoßener Koriander, 1/2 gestrichener Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 2 Teelöffel Honig, 3 Teelöffel […]
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9 Dillsoße Ein Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1959 Zutaten 40 g Fett, Salz, 25 g Zucker, 60 g Mehl, Dill, 20 g Zwiebeln, 0,01 l Essig oder 1/4 Zitrone, 0,1 Liter saure Sahne, 0,3 l Knochenbrühe. Lob, Kritik, […]
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7 Kalte Paprikasoße Ein Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1959 Zutaten 3 fleischige, reife rote Paprikaschoten, 20 g Paprika, Salz, gemahlener Pfeffer, 0,5 l Rotwein. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Salatsoße auf Vorrat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 1/2 Liter Essig, 1/4 Liter Öl, 15 g Zucker, Salz, Paprika nach Geschmack. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]
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0 Salatsoße mit Öl Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 2 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft, 3 Eßlöffel Öl, Salz, 1 Eßlöffel gehackte Kräuter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]
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2 Salatsoße mit Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 4 Eßlöffel Sahne, 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft, Salz, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende […]
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1 Salatsoße mit Ei Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 1 Ei, 1 Eßlöffel Senf, Salz, 1 Prise Paprika, 1 Teelöffel Zucker, 2 Eßlöffel Essig, 2 Eßlöffel Öl, Schnittlauch oder Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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4 Pilzsalat I für 4 Personen Zutaten 500 g Waldpilze Salz Petersilie 1 Teelöffel Senf Pfeffer Zitronensaft oder Essig 6 Eßlöffel Öl Saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]
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