Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
44 Schwarzwälder Kirschtorte – Ein Klassiker der deutschen Backkunst Die Schwarzwälder Kirschtorte ist eine der bekanntesten und beliebtesten Torten Deutschlands. Dieses Rezept stammt aus der DDR und vereint saftige Kirschen, Schokoladenbiskuit und Sahne zu einem wahren Meisterwerk. Mit ihrer Mischung aus fruchtiger Süße und feiner Bitterschokolade ist die Schwarzwälder Kirschtorte eine unwiderstehliche Versuchung, die zu jedem festlichen Anlass passt. Die […]
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10 Geburtstagstorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 flacher Ein-Liter-Topf 1 Schüssel 1 Tasse 1 Löffel 1 Messer 1 Holzlöffel 1 Reibeisen 1 Zitronenpresse Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 1 Päckchen Puddingpulver Fruchtgeschmack 2 Eßlöffel Zucker 1 Zitrone 150 g Butter 150 g Puderzucker 1 fertiggekaufter Tortenboden (Wiener Boden) Lob, […]
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5 Schokoladenrolle Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Reibeisen 1 Teller 1 Mandelmühle 1 Schüssel 1 Holzbrett 1 Holzlöffel 1 Messer Alufolie 1 Backblech Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Schokolade 150 g Puderzucker 150 g Nüsse oder Mandeln 1 Eiweiß 3 Eßlöffel Zucker einige Löffel Himbeermarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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6 Rosinenleckerli Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 275 g Mehl 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 4 Eßlöffel Milch 250 g kalte Butter 200 g Rosinen 3 bis 4 Eßlöffel Rum-Verschnitt Schokoladen-Fett-Glasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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4 Orangenjoghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Zitronenpresse 1 Krug 1 Löffel Diese Zutaten brauchen wir… 0,2 I Joghurt Saft von 1 großen Orange 1 Eßlöffel geriebene Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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6 Süßspeise aus Grieß Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 100 g Puderzucker 1/8 Liter Sahne 100 g Grieß 100 g Mandeln 1/2 Vanilleschote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eigelb mit der […]
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3 Birnenkrem mit Schokoladenschaum Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 700 g Birnen Saft von 4 Zitronen 150 g Zucker 2 Eigelb 10 g Gelatine 1/4 Liter Schlagsahne Für den Schokoladenschaum: 2 Eigelb 30 g Zucker 2 Teelöffel Kakao 12 Eßlöffel Milch oder Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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4 Milch-Frucht-Getränk mit Eis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel Himbeeren 4 Kugeln Speiseeis (kein Schokoladen-, Kakao- oder Mokkaeis) 1 Tasse abgekochte, durchgeseihte und kalte Milch 2 Eßlöffel gesüßte Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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4 Milchgetränk „Kinderfreude“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 bis 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml abgekochte und durchgeseihte Milch 100 g Schokolade 3 Eßlöffel Zucker der Saft einer Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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11 Schokoladen-Nuß-Torte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Boden: 8 Eier 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 250 g gemahlene Haselnüsse 2 Eßlöffel Semmelbrösel 100 g geriebene Schokolade Für Füllung und Glasur: 1/2 Liter Schlagsahne 1 Eßlöffel Puderzucker Schokoladenglasur oder Schokoladen-Fett-Glasur Schokoladenblätter einige Haselnußkerne Lob, Kritik, Fragen oder […]
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8 Schoko-Mandel-Napfkuchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rosinen 1/8 Liter Rum-Verschnitt 200 g Halbbitter-Schokolade 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1/2 Teelöffel Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 6 Eier 225 g Mehl 75 g Maisan 3 gestrichene Teelöffel Backpulver 200 g gemahlene und 125 g gestiftelte Mandeln Zuckerguß Lob, […]
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9 Zimtstangen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 75 g gemahlene Haselnüsse 75 Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Eßlöffel Zimt etwas abgeriebene Schale von 1 gründlich gereinigten Orange 200 g Mehl 1 Eßlöffel Kakao Schokoladenglasur oder Schokoladen-Fett-Glasur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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