Milchgetränk „Kinderfreude“
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 2 bis 3 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 ml abgekochte und durchgeseihte Milch
- 100 g Schokolade
- 3 Eßlöffel Zucker
- der Saft einer Orange
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Und so wird es gemacht…
Die Schokolade reiben und 2 Eßlöffel davon aufheben. Die restliche Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und mit der Milch, dem Zucker und dem Orangensaft verrühren. Das Getränk in Gläser gießen und mit der restlichen geriebenen Schokolade bestreuen. Mit einer Scheibe Rührkuchen servieren.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983