4 Ein süßer DDR-Klassiker neu entdeckt: Rührkuchen Willkommen zurück in den Küchen der DDR, wo einfache, aber köstliche Rezepte die Norm waren! Dieser Rührkuchen ist ein echter Klassiker, der perfekt für gemütliche Kaffeepausen oder als süße Leckerei für zwischendurch geeignet […]
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0 Mokkasouffle Zutaten (für 4 Personen) 1/4 Liter Milch, 80 g Zucker, 80 g Butter, 100 g Mehl, 5 Eigelb, 2 Teelöffel Instant-Kaffee, 8 Eiweiß, 1 Teelöffel Feinmargarine, 2 Teelöffel Semmelmehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Grießschmarren Zutaten (für 4 Personen) 1 Liter Milch, 1 Prise Salz, 150 g Grieß, 65 g Feinmargarine, 100 g Zucker, 2 bis 3 Eier, 1/2 Teelöffel Zimt, Pflanzenfett zum Braten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Obstbecher mit Schokoladenguß Zutaten 500 g Obst (Erdbeeren, Bananen, Pfirsiche, Birnen, Sauerkirschen, Mischobst oder auch Kompott), Zitronensaft, 1 Tasse Vanilleeis, 30 g Nußkerne. Für den Schokoladenguß: 30 g Butter, 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 30 g Kakao, 3 […]
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0 Kakaotorte mit Karamelcreme (große Tortenform) Zutaten 100 g Butter, 250 g Zucker, 4 Eier, 30 g Kakao, 280 g griffiges Mehl, etwa 1/4 Liter Milch, 1 Päckchen Backpulver, 20 g feingemahlener Kaffee, kandiertes Obst, Schokolade, Fett und Mehl für […]
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0 Biskuittorte – Etagentorte: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Diese Biskuittorte oder Etagentorte ist ein wahrer Klassiker, der die Herzen vieler Genießer erobert hat. Inspiriert von den Rezepten aus vergangenen Zeiten, ist diese Torte ein köstlicher […]
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0 Preiselbeergrütze Zutaten 500 g Preiselbeeren, 300 g Zucker, 2 Eßlöffel Stärkemehl, 1/8 Liter Schlagsahne, 1 Eßlöffel geriebene Schokolade. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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14 DDR-Klassiker neu entdeckt: Hefeklöße mit Heidelbeeren Willkommen zurück in der DDR-Küche, wo wir heute einen echten Klassiker aus vergangenen Zeiten wieder aufleben lassen: Hefeklöße mit Heidelbeeren! Dieses traditionelle Gericht war in der DDR äußerst beliebt und ist bis heute […]
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0 Johannisbeertorte ungebacken Zutaten 50 g Gelatine, 300 g rote Johannisbeeren, 500 g Quark, 1/8 Liter Milch, 150 g Zucker, 2 Päckchen Vanillinzucker, 2 cl Rum, 1 Prise gemahlener Ingwer, 50 g Corn Flakes, 2 Päckchen Bisquits, 1/8 Liter Sahne, […]
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0 Getauchte Erdbeeren Zutaten 200 g bittere Schokolade, 250 g Erdbeeren, 30 g Zucker, Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Schokolade schmelzen, […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Karamelpudding mit Erdbeeren Willkommen zurück in die kulinarische Welt der DDR! Heute nehmen wir ein klassisches Rezept aus dieser Zeit und hauchen ihm neues Leben ein. Der Karamelpudding mit Erdbeeren ist eine süße Versuchung, die deine […]
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0 Milchsuppe mit Schneeklößchen Zutaten 25 g Stärkemehl, 1 Liter Milch, 2 Eßlöffel Mandeln (darunter 1 bittere), 1 Prise Salz, 1/2 geklopfte Vanillestange, 1 bis 2 Eßlöffel Zucker, 1 bis 2 Eier, Zucker und geraspelte Schokolade zum Bestreuen. Lob, Kritik, […]
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