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Gefüllte Herzen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Mehl
- 75 g Puderzucker
- 100 g Margarine
- 3 Eigelb
- 125 g Naschi (DDR-Schokoladen-Nuss-Kokoscreme)
- Puderzucker zum Bestreuen
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Und so wird es gemacht…
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- Aus Mehl, Puderzucker, Margarine und Eigelb einen Mürbeteig bereiten und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
- Dann 2 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen und auf ein gefettetes Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C 10 bis 12 Minuten backen.
- Die Hälfte der Plätzchen mit Naschi bestreichen, die übrigen daraufsetzen, mit Puderzucker besieben.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]
