0 Salat aus Tomaten und Gurken Dieser einfache Salat aus Tomaten und Gurken ist eine beliebte Beilage in der UdSSR und in vielen osteuropäischen Ländern. Er ist erfrischend, leicht und passt gut zu vielen Hauptgerichten. Ein Rezept aus der Sowjetunion […]
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0 Gurkensalat auf italienische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Salatgurken, frisch 40 g Hartkäse 2 Eigelb 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Blattpetersilie (Schnittlauch) Zitronensaft Lob, Kritik, […]
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0 Kopfsalat mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Kopfsalate 150 ccm saure Sahne Salz Weinessig Zucker Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Schwedische Heringsschüssel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gewässerte Salzheringe 2 Zwiebeln 1 Gläschen Kapern 2 bis 3 Eßlöffel gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, etwas Schnittlauch) 75 g Butter oder Feinmargarine Lob, […]
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0 Aufstrich aus Eierfrüchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eierfrüchte 2 mittelgroße Tomaten 1 Zehe abgeriebener Knoblauch ein wenig gemahlene Hasel- oder Erdnüsse 1 Löffel Öl 1 Löffel Essig Salz eine […]
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0 Gribiche-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mayonnaise 10 g Salz 20 g Kapern 1 Bündel Petersilie 20 g Zwiebeln 1 Zitrone 2 hartgekochte Eier 50 g […]
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0 Chicoréesalat mit Eisoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée 2 Eigelb 1 Eßlöffel Senf 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Zucker Schnittlauch 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder […]
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2 Okroschka Okroschka ist ein traditionelles russisches Sommergericht, das aus gekochtem Gemüse, Kräutern, Fleisch und Sauermilchprodukten wie Kefir oder Joghurt besteht. Hier ist ein einfaches Rezept für Okroschka: Zutaten für die Okroschka 1 Salatgurke 2 hartgekochte Eier 50 g gekochter […]
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0 Gemüsesalat mit Champignons Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Karotten 100 g Knollensellerie 200 g Blumenkohl 100 g Champignons, frisch 1 Zwiebel, klein 4 Eßlöffel Speiseöl Salz […]
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0 Bleichselleriesalat mit grünen Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Bleichsellerie 200 g frische grüne Erbsen 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer Zucker Schnittlauch Zitronensaft Lob, Kritik, […]
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0 Kopfsalat, mit Hühnerfleisch gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 4 Portionen Hühnerbrust 100 g Schinken, gekocht 100 g Karotten 100 g Bambussprossen 100 g Porree (Lauchzwiebel) […]
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0 Chicoréesalat mit Karotten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée (etwa 600 g) 120 g Karotten 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer Zucker Schnittlauch 1/2 Zitrone Lob, Kritik, […]
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