Tomatensalat
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Geräte brauchen wir…
- 1 Holzbrett
- 1 Wiegemesser
- 1 Löffel
- 1 Schüssel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g mittelgroße Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Eßlöffel Zitronensaft
- 1 Eßlöffel Öl
- je 1 Prise Pfeffer und Salz
- Petersilie
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Schneide die gewaschenen Tomaten in Scheiben, vermische sie mit der feingeschnittenen Zwiebel. Bereite aus Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz eine Salatsoße und gieße diese über die Tomatenscheiben. Streue obenauf feingehackte Petersilie. Anstelle von Petersilie kannst du auch Schnittlauch oder etwas Knoblauch verwenden.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Kochen macht Spaß – Ein Kinderkochbuch, Corvina Kiado, Verlag für die Frau, Leipzig DDR, 1986