Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Rührei mit weißem Schafsmilchkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 250 g Salzlakenkäse 60 g Butter gehackte Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Rührei Schweizer Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 4 Scheiben Emmentaler 60 g Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Rührei mit Pilzen und Käse auf Toast Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 250 g Pilze 4 Tomaten 40 g Schinkenspeckwürfel 40 g Butter 1 Eßlöffel Zwiebelwürfel 4 Scheiben Butterkäse 4 Scheiben Toastbrot Salz […]
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69 Rührei Rührei war eine einfache, proteinreiche Mahlzeit und konnte nach Geschmack variiert werden. In der DDR wurde es oft mit Brot oder Brötchen als Frühstück oder leichte Mahlzeit serviert. Manchmal wurden auch Kräuter, Gewürze oder geriebener Käse hinzugefügt, um dem Rührei mehr Geschmack zu verleihen. Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Welche Eier eignen sich für […]
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0 Rühreitoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot 1 Scheibe Schnittkäse (30 g) 1 Ei 1 Teelöffel Zwiebelwürfel 1 Tomate oder Paprikaschote Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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5 Cremiges Rührei mit frischen Tomaten – Ein Klassiker Cremiges Rührei mit frischen Tomaten ist ein köstliches Frühstücksgericht, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen herrlich frischen Geschmack auszeichnet. Dieses Rezept stammt aus den 1960er Jahren und vereint das samtige Rührei mit saftigen Tomatenwürfeln, die in Butter gedünstet und leicht gesüßt wurden. Das Ergebnis ist eine harmonische Kombination, die […]
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1 Rührei mit Hühnerleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 75 g Butter 200 g Hühnerleber 30 g Fett 25 g Zwiebeln 0,5 g Majoran 0,5 g gemahlener Pfeffer 0,15 l süße Sahne 0,1 Liter Madeirasoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Matrosenfleisch auf Pariser Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rinderlende 80 g Fett 70 g Butter 70 g Zwiebeln 20 g Salz 2 g gemahlener Pfeffer 20 g Tomatenmark 0,1 Liter Rotwein 5 Eier 0,05 l Milch 15 g Mehl 0 3 l braune Soße Lob, […]
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1 Rührei mit Spargel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 100 g Butter 0,15 l süße Sahne 10 g Zucker 500 g Konservenspargel 1 kleines Bündel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Rührei mit geriebenem Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 75 g Butter 100 g geriebener Käse 0,15 l süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Gefüllte Backäpfelchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ungesalzener Mürbeteig aus 200 g Mehl 4 bis 6 säuerliche Äpfel etwa 150 g Römerbraten Tomatenmark Kapern Salz Paprika 1/2 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Rührei mit Speck – Ein einfaches DDR-Rezept für den perfekten Start in den Tag Rührei mit Speck ist ein klassisches und sättigendes Frühstücksgericht, das schnell zubereitet ist und dennoch herrlich schmeckt. Dieses Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 zeigt, wie man mit nur wenigen Zutaten ein leckeres und nahrhaftes Rührei zaubern kann. Der knusprige Speck und […]
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