1 Rührei nach Santelli Ein einfaches & geniales Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1988 Nach dem italienischen Fechtmeister Italo Santelli (1866-1915) benannt, der sich lange Zeit in Ungarn aufhielt und diese Eierspeise im Hotel Gellert gern als Gabelfrühstück einnahm. […]
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97 Brühreis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis (knapp 2 Tassen) 1 1/2-2 l Fleisch- oder Geflügelbrühe Petersilie Nach Belieben 1 Blumenkohl oder 1 Tasse gare […]
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3 Rührei mit Tomaten und Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grüne Paprikaschoten 1 große Zwiebel 40 g Speckwürfel 4 Tomaten 4 Eier 4 Eßl. Milch […]
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0 Käserühreier Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 8 Eßl. Milch 100 g Reibekäse Salz Paprika Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Gefüllte Hackfleischrouladen mit Sahnesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Hackfleischmasse 3/4 Brötchen 1 kleine Zwiebel etwa 2 Eßl. Speiseöl 400 g Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind) 1 […]
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0 Gebratene Fischsticks mit Rühreiern und Erbsen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorene Erbsen 20 g Pflanzenfett Salz 1 bis 2 Pakete (je 400 g) Rostocker Fischsticks […]
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0 Rührei im Kartoffelnest Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 500 g Kartoffeln 2 1/2 Eßl. Butter oder Margarine […]
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0 Rührei „Guzuler Art“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier je 1/8 l süße und saure Sahne 50 g […]
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1 Buletten (Sitscheniki) Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch 2 bis 3 Eßl. Schmalz 4 Eier 2 Eßl. […]
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0 Gurken-Kartoffel-Salat mit Rührei Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 große grüne Gurke Salz Kümmel Pfeffer Schnittlauch Essig Öl Zucker 1/4 l Milch 6 Eier Salz Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Hackfleischroulade mit Rührei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rindfleisch 2 Zwiebeln 2 Eier 2 Scheiben Weißbrot 1 […]
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2 Gefülltes Karpfenfilet auf sächsische Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karpfen (2 kg) 120 g Butter 80 g Sahne 4 Eier 1 Brötchen 120 g Zitrone 40 g Semmelbrösel 1 Bund Petersilie Salz weißer Pfeffer Muskatnuß Zitronenschale Lob, Kritik, […]
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