Schlagwort: Risotto

Broiler auf ungarische Art

Broiler auf ungarische Art

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9 Broiler auf ungarische Art Deftig, würzig und wunderbar aromatisch – Broiler auf ungarische Art ist ein echtes Highlight für alle, die kräftige Geschmäcker und unkomplizierte Zubereitung lieben. Saftiges, gegrilltes Brathähnchen wird in einer cremigen Tomaten-Paprika-Soße serviert, die mit feinem Rosenpaprika, milder Kondensmilch und zarten Paprikastreifen eine herrlich würzige Note bekommt. Abgerundet mit frisch geschnittenem Schnittlauch und dekorativen Zitronenscheiben entsteht […]

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Geschnetzeltes mit Fruchtgemüse – Ein herzhaftes DDR-Rezept

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8 Geschnetzeltes mit Fruchtgemüse – Ein herzhaftes DDR-Rezept Geschnetzeltes mit Fruchtgemüse ist ein traditionelles Gericht aus der DDR-Küche, das durch die Kombination von zartem Schnitzelfleisch und frischem Gemüse besticht. Diese Mischung aus Tomaten, Paprika, Gurke und Pilzen verleiht dem Gericht eine fruchtige Note, während die Kaffeesahne für eine cremige Konsistenz sorgt. Es ist ein einfaches, aber dennoch schmackhaftes Gericht, das […]

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Nierchen vom Spieß

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5 Nierchen vom Spieß Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinsnieren 4 mittelgroße Zwiebeln 200 g Magerspeck Pfeffer Salz Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Nieren etwa 1 Stunde wässern. Harnstränge herausschneiden, mit heißem Wasser überbrühen, […]

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Hammelkotelett mit Curry auf Apfelringen

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4 Hammelkotelett mit Curry auf Apfelringen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hammelkotelett Salz Curry 30 g Speiseöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Fleischklößchenspieß

Fleischklößchenspieß – Ein Rezept für Tramper, Camper und Sonnenhungrige

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7 Fleischklößchenspieß – Ein Rezept für Tramper, Camper und Sonnenhungrige Dieser Fleischklößchenspieß ist ein herzhaftes Rezept aus der DDR, das 1988 speziell für Camper und Outdoor-Fans entwickelt wurde. Es ist ideal für den Grill oder die Pfanne und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die Kombination aus Hackfleisch, Käse und Gewürzen sorgt für einen würzigen und kräftigen Geschmack, der perfekt […]

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Schweinenieren in Curry-Sahne

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6 Schweinenieren in Curry-Sahne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinenieren Salz Currypulver 1 El Weizenmehl 50 g Speiseöl 1 Zwiebel 1 Apfel 50 g Butter 1/4 Liter Kondensmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Früchte-Broiler

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1 Früchte-Broiler Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR), gegrillt (oder aus der Broilerbar) 1 Apfel 2 Pfirsiche 2 Orangen 1 El Rosinen 50 g Butter wenig Salz Peppersauce […]

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Schweineschnitzel Mailänder Art

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7 Schweineschnitzel Mailänder Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 2 Eßlöffel Reibekäse 1 Ei Mehl geriebene Semmel 80 g Margarine 1/2 Liter Tomatensoße Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Forelle vom Rost

Forelle vom Rost

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2 Forelle vom Rost Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen DDR-Rezept für Forelle vom Rost! Diese Zubereitung aus dem Jahr 1988 ist perfekt für Outdoor-Enthusiasten und Liebhaber frischer Fischgerichte. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kannst du eine delikate Forelle zubereiten, die deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Lass uns gemeinsam diesen kulinarischen Klassiker entdecken! Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir […]

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Herzhaftes Curry-Risotto – Perfekt für Camper und Outdoor-Fans

Herzhaftes Curry-Risotto – Perfekt für Camper und Outdoor-Fans

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5 Herzhaftes Curry-Risotto – Perfekt für Camper und Outdoor-Fans Dieses Curry-Risotto ist ein einfaches, aber köstliches Rezept, das ideal für unterwegs oder einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer ist. Ursprünglich aus einem Buch für Tramper und Camper, verbindet dieses Gericht die exotischen Aromen von Curry mit der herben Würze von Zwiebeln, Lorbeer und Nelken. Was mir an diesem Rezept besonders gefällt, […]

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Fleischragout

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5 Fleischragout Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Dose Fleisch im eigenen Saft 1 Zwiebel 2 Tomaten Zwiebel- oder Knoblauchsalz oder Steakgewürz 1/2 Bd. Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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