3 Sauerampfersuppe (Zupa szczawiowa) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) 10 g Fett Salz 150 g Sauerampfer 30 bis 40 g Mehl 1/4 Liter Milch 2 Suppenwürfel 1 bis 2 […]
WeiterlesenSchlagwort: Polen
Klare Obstsuppe
0 Klare Obstsuppe Zupa owocowa czysta Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Obst (schwarze Johannisbeeren oder Sauerkirschen, Pflaumen, Äpfel) Nelken Zimt 10 g Kartoffelmehl 100 bis 150 g Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenKalbsschnitten im eigenen Saft
0 Kalbsschnitten im eigenen Saft Zrazy cielece w sosie naturalnym Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Kalbfleisch ohne Knochen (Keule) Salz 30 g Mehl 40 g Fett 50 g Zwiebel […]
WeiterlesenKalbsbrust mit polnischer Fülle
0 Kalbsbrust mit polnischer Fülle Mostek cielecy z nadzieniem polskim Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbsbrust Salz Für die Fülle: 80 g trockene Semmel 1/8 Liter Milch 30 g Butter 2 […]
WeiterlesenKalbsbraten auf Wildart
0 Kalbsbraten auf Wildart Pieczen cieleca „na dziko“ Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbfleisch (Schlegel) Wurzelwerk (Suppengrün) (30 g Möhre, 50 g Petersilie und Sellerie) 60 g Speck Salz Pfeffer 30 […]
WeiterlesenGedünsteter Kalbsbraten
0 Gedünsteter Kalbsbraten Pieczen cieleca duszona Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbfleisch (Schlegel) Salz 1 bis 2 Knoblauchzehen 20 g Mehl 50 g Fett 50 g Zwiebeln Petersilie oder Dill Lob, […]
WeiterlesenSüße Eischnee-Suppe
0 Süße Eischnee-Suppe Zupa „Nic“ Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/4 Liter Milch 1/4 Vanillestange 2 Eier 100 bis 150 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenMandelsuppe
0 Mandelsuppe Zupa migdalowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g süße Mandeln 10 g bittere Mandeln 1 1/4 Liter Milch 60 g Rosinen 50 bis 80 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenObstsuppe mit Sahne
0 Obstsuppe mit Sahne Zupa owocowa ze smietana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Obst (schwarze Johannisbeeren oder Sauerkirschen, Pflaumen, Äpfel) Nelken Zimt 10 g Kartoffelmehl 1/4 Liter saure Sahne 100 bis […]
WeiterlesenKalte Sommersuppe mit saurer Milch und roten Rüben
0 Kalte Sommersuppe mit saurer Milch und roten Rüben Chlodnik z kwasnego mleka z botwinka Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 bis 400 g junge, rote Rüben mit Blätter Salz Zucker Zitronensaft oder […]
WeiterlesenDillsuppe (Zupa koperkowa)
0 Dillsuppe (Zupa koperkowa) Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Knochen 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) 40 g Mehl 1 bis 2 Eigelb Butter 1/8 Liter saure Sahne Salz 3 Eßlöffel gewiegter Dill […]
WeiterlesenSaure Mehlsuppe mit Räucherspeck oder Wurst
0 Saure Mehlsuppe mit Räucherspeck oder Wurst Zur na boczku lub kielbasie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) 150 bis 200 g Räucherspeck oder Wurst 1/4 bis 1/2 Liter Zursäure […]
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