0 Brühe mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Markknochen 250 g Fleisch Salz 1/2 Lorbeerblatt 3 Gewürzkörner (Piment) 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Sellerie 500 g Pilze 4 […]
WeiterlesenSchlagwort: Pilze
Huhn auf indische Art
0 Huhn auf indische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 junges Huhn Paprika Ingwer Salz 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter 1 gewiegte Zwiebel 1/2 Teelöffel Ingwer Fülle: 125 g körnig gekochter Reis 3 […]
WeiterlesenRumpsteaks nach Tallinner Art
0 Rumpsteaks nach Tallinner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rindslende Bratfett 750 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Feinmargarine 1 Zwiebel 400 g Pilze Salz 3/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl […]
WeiterlesenSchmorhuhn mit Pilzen
0 Schmorhuhn mit Pilzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn 80 g Fett 2 Zwiebeln Salz 150 g Pilze 1/4 Liter Tomatensaft 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenBunte gefüllte Eier
0 Bunte gefüllte Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 20 hartgekochte Eier 400 g Feinmargarine oder Butter 150 g Leber 1 Zwiebel 1 Teelöffel Weinbrand Dill Petersilie Salz Pfeffer 100 g gedünstete Champignons […]
WeiterlesenKartoffelpirogge mit Pilzen
0 Kartoffelpirogge mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 4 Eier 1 kg frische Pilze 1 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Eßlöffel geriebene Semmel 1 Teelöffel Mehl 2 Eßlöffel […]
WeiterlesenFischschüssel
0 Fischschüssel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Fischfilet Salz Paprika 2 bis 3 kleine Zwiebeln 100 g gedünstete Champignons oder Pfifferlinge oder die entsprechende Menge Konserven Petersilie 4 Eßlöffel saure Sahne 65 g […]
WeiterlesenStschi mit Pilzen
0 Stschi mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Trockenpilze 2 Zwiebeln 1 Möhre 1 Petersilienwurzel oder 1 Stück Sellerie 1 bis 2 Eßlöffel Margarine 400 g Sauerkraut 1 Lorbeerblatt Salz […]
WeiterlesenGedünstetes Rindfleisch
0 Gedünstetes Rindfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Möhre Petersilienwurzel oder 1 Stück Sellerie 2 bis 4 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 kg Rindslende oder Rindfleisch zum Braten […]
WeiterlesenFischroulade mit Pilzen
0 Fischroulade mit Pilzen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Bulettenmasse (extra Rezept) 150 g Champignons oder Steinpilze 2 Zwiebeln Petersilie 1 1/2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Margarine […]
WeiterlesenÜberbackener Karpfen
0 Überbackener Karpfen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karpfen von etwa 1 1/2 kg 250 g Champignons oder andere Tafelpilze 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 3/8 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl 100 […]
WeiterlesenSapekanka mit Pilzen
0 Sapekanka mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Trockenpilze Salz 3 Eßlöffel geriebene Semmel 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Margarine 100 g Weißbrot 1 Ei 2 Eßlöffel Milch 2 […]
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