6 Wurstgulasch – Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in den Küchen der DDR, wo Einfachheit und Geschmack Hand in Hand gehen! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und präsentieren dir ein klassisches DDR-Gericht, […]
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0 Herzhafter Nudelauflauf Zutaten (für 4 Personen) 375 g Nudeln, 50 g Feinmargarine, 250 g gekochter Schinken oder Bratenreste, 1/4 Liter saure Sahne, 3 Eier, Muskat oder Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Ausgebackene Plätzchen von Nudeln Zutaten 5 Eier, Salz, 3 Tassen gekochte Suppennudeln oder gare Nudelreste, 80 g geriebener Käse, 30 g Speck, 120 g Öl oder Kokosfett. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gedünstetes Huhn mit Paprikasoße Zutaten 1 Huhn, Salz, 50 g Speck, 50 g Butter, 1 Zwiebel, 40 g Mehl, 1/4 Liter Milch, 1 Teelöffel edelsüßer Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gekochtes Huhn in Nudeln Zutaten 1 kleines oder 1/2 großes Huhn, Salz, 2 Pfefferkörner, 1 Gewürzkorn (Piment), 1 Zwiebel, 100 g Wurzelwerk (Suppengrün), 400 g schmale Nudeln, 80 g Butter, Petersilie, 50 g geriebener Käse. Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Kartoffelnudeln (Šlejšky-šišky) Zutaten 800 g gekochte Kartoffeln, Salz, 100 g Grieß, 2 Eßlöffel Essig, 2 Eier, 200 bis 250 g griffiges Mehl, 120 g Semmelbrösel, 150 g Schmalz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Rühreier mit Nudeln Zutaten 200 g gekochte Suppennudeln, 50 g Butter, 2 Eßlöffel Sahne, 6 Eier, 50 g geriebener Käse, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Nudelauflauf mit Hühnerfleisch Zutaten 50 g Margarine, 150 g Tomaten, Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Glas Weißwein, 200 g Nudeln, etwa 2 I Wasser, 3 Eier, 300 g gekochtes oder gebratenes Hühnerfleisch, Semmelbrösel, 50 g geriebener Käse. Lob, Kritik, […]
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0 Nudeln mit Quark Zutaten 400 g Nudeln, Salz, 4 l Wasser, 100 g trockener geriebener Quark, 100 g Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Pikante Rehrippchen Dieses Rezept für pikante Rehrippchen ist ein wahrer Genuss. Die zarten Rehrücken werden mit einer würzigen Sauce aus Anchovis, Gurke und Kapern verfeinert, die dem Gericht eine besondere Note verleiht. Der Weißwein und die saure Sahne sorgen […]
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0 DDR-Klassiker neu entdeckt: Leckere Currysoße für vielseitigen Genuss Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute möchte ich dich mit einem echten Klassiker überraschen: der Currysoße. Dieses Rezept stammt aus dem „Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute“ vom Verlag für die […]
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1 DDR-Klassiker neu entdeckt: Einfaches Grundrezept für helle Soße Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute möchte ich dir ein weiteres traditionelles Rezept vorstellen: die helle Soße. Dieses Grundrezept stammt aus dem „Küchenbuch – Ratgeber für junge Leute“ vom Verlag für […]
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