0 Birnenbohnen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g weiße Bohnen 30 g Butter 1 Eßlöffel Zucker 250 g Birnen 40 g Mehl 20 g Margarine 60 g Zwiebeln Muskat […]
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Schlagwort: Muskat
Blumenkohlragout
0 Blumenkohlragout Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Blumenkohl, mittelgroß 100 g Butter 80 g Weizenmehl 7 Eßlöffel süße Sahne 200 g Champignons, frisch 1/4 Liter Geflügel- oder Gemüsebrühe […]
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Geflügelklein-Suppe
0 Geflügelklein-Suppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser Gänse-, Enten-, Puten- oder Hühnerklein (Flügel, Füße, Hals, Kopf, Herz, eventuell auch Magen) 15 g Salz 100 g Gemüse und Zwiebeln […]
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Meisjedrink
0 Meisjedrink Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen starker Kaffee 2 Tassen Kakao 2 Eßlöffel Honig 40 ml Weinbrand 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne 2 Messerspitzen Muskat Lob, […]
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Brokkoli-Klößchen
0 Brokkoli-Klößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brokkoli 150 g Weizengrieß 4 Eier Salz Muskatblüte Speiseöl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Semmelkloß mit Birnengemüse
0 Semmelkloß mit Birnengemüse Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Rauchfleisch 1 kg feste Birnen 80 g Margarine 40 g Mehl Essig 450 g Weißbrot reichlich 1/2 Liter Milch […]
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Amsterdamer Kakaogetränk
0 Amsterdamer Kakaogetränk Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen starker, mäßig gesüßter Kakao 4 Messerspitzen Instant-Kaffee Weinbrand etwas geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Sauerampfersuppe mit Schinken
0 Sauerampfersuppe mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Butter 40 g Weizenmehl, griffig 150 g Sauerampfer 100 ccm süße Sahne 600 ccm Kraftbrühe oder Wasser 1 […]
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Deutsches Beefsteak
0 Deutsches Beefsteak Dieses „Deutsche Beefsteak“ kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Gemüse. Es ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich gut für besondere Anlässe oder einfach als deftige Mahlzeit eignet. Zutaten für […]
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Gefüllte Kürbisblüten
0 Gefüllte Kürbisblüten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 8 Kürbisblüten, groß 20 g Reis 400 g Kalbfleisch 1 Zwiebel, mittelgroß 40 g Butter 2 Eier 100 g Hartkäse 200 […]
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Gebackener Schinken mit brauner Morchelsoße (Mecklenburg)
0 Gebackener Schinken mit brauner Morchelsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg geräucherter Schinken im Stück Muskatnuß Gewürznelken Pimentkörner 1,5 kg Roggenbrotteig 250 g Morcheln (auch Champignons) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Roquefort-Sandwiches
0 Roquefort-Sandwiches Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Weißbrotscheiben 100 g Butter 250 g Roquefortkäse Salz Pfeffer Muskat 250 g durchwachsener Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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