0 Quark-Kartoffel-Klöße Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rohe Kartoffeln 125 g Mehl 50 g Stärkemehl 250 g Quark 2 Eier 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Margarine Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Käse-Schinken-Kartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln Salz 200 g Mehl 3 Eigelb Pfeffer 1/2 Teelöffel Majoran Fett für die Form 400 g Kochschinken 1/8 Liter Schlagsahne 100 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Wittenberger Knäzchen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zwiebeln 500 g Gehacktes (halb und halb) 2 Eier 4 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Eßlöffel Senf (Bautzner mittelscharf) Salz Pfeffer 1 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 Eßlöffel gerebelter Majoran Öl zum Anbraten 1 Eßlöffel […]
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0 Herzhafte Quarkklöße Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Margarine Salz Paprika 400 g Quark 4 Eier 400 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Dresdner Weißkraut mit Klößen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rinderbrust ohne Knochen 1 kg Weißkraut 60 g Schmalz Pfeffer Kümmel 1/2 Liter Brühe 300 g Mehl Eier Zucker 150 g Weißbrot 40 g Margarine Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Tomatentopf Diese Zutaten brauchen wir… 100 g durchwachsener Speck 2 Zwiebeln 1 Stange Porree 500 g grüne Bohnen 2 Paprikafrüchte Bohnenkraut Salz 500 g Tomaten 200 g Gehacktes halb und halb 1 Ei 2 Eßlöffel Semmelbrösel Pfeffer 2 Eßlöffel […]
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0 Entenbrust mit Rotkohl und Klößen: Ein deftiger DDR-Klassiker Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entführen wir dich in die Welt der deftigen und traditionellen Gerichte mit dieser köstlichen Entenbrust, serviert mit aromatischem Rotkohl und traditionellen Klößen. Dieses Gericht ist […]
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0 Grünkohl mit Pinkel und Klößen: Ein traditioneller DDR-Klassiker Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die Regionen Norddeutschlands, wo Grünkohl mit Pinkel und Klößen seit Jahrhunderten als herzhaftes und wärmendes Gericht geschätzt wird. Doch auch in der DDR war dieses […]
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0 Russische Pilzsuppe Ein wärmender Genuss aus vergangenen Tagen Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute entführen wir dich auf eine kulinarische Reise in die Welt der herzhaften und würzigen Suppen mit einem echten DDR-Klassiker: der russischen Pilzsuppe. Dieses […]
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0 Kirschklöße Zutaten 500 g Kirschen 75 g Zucker 50 g Margarine Salz abgeriebene Zitronenschale 75 g Mehl 3 Eier 200 g Semmelbrösel 100 g Zimtzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Wiener Kartoffelklöße Diese Wiener Kartoffelklöße sind ein Klassiker der österreichischen Küche und werden mit Sicherheit Ihre Familie und Gäste begeistern! Sie sind einfach zuzubereiten und haben eine herrlich weiche Konsistenz. Die Zugabe von Butter und Eigelb verleiht den Klößen […]
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0 Käse-Kartoffel-Klöße Zutaten 1 kg gekochte Kartoffeln 100 g Semmelbrösel 1 Eßlöffel Stärkemehl 2 Eier 150 g Emmentaler Käse 1 Teelöffel Basilikum 1 Messerspitze Thymian 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer 125 g durchwachsener Speck 1 Eßlöffel Margarine Lob, Kritik, […]
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