Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
63 Buttermilchplinsen DDR-Klassiker Neu Entdeckt: Buttermilchplinsen Willkommen zurück in den kulinarischen Genüssen der DDR! Heute nehmen wir dich mit auf eine nostalgische Reise in die Gaststätte »Bautzener Stübl« in Bautzen, wo ein einfaches, aber köstliches Rezept für Buttermilchplinsen die Herzen der Gäste erobert hat. Einladung zum Genuss Buttermilchplinsen sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt […]
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3 Kotelett mit Stangenspargel Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR mit diesem Rezept aus der Gaststätte »Schloßschänke« in Pirna von 1984! Erfahre, wie man zarte Koteletts mit Stangenspargel nach traditioneller Art zubereitet und genieße den Geschmack der ostdeutschen Hausmannskost. Vergiss nicht, dieses Rezept auf Pinterest zu speichern oder auf Facebook zu teilen, um die Erinnerung an die DDR-Küche […]
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9 Saure Rinderbrust Tauche ein in die köstliche Welt der DDR-Küche mit einem traditionellen Gericht aus der Gaststätte »Goldener Stern« in Landwüst. Die Saure Rinderbrust ist ein herzhaftes und beliebtes Gericht, das seit langem Feiern und Festlichkeiten bereichert. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und teile deine kulinarischen Erlebnisse auf Pinterest oder Facebook! Ein Rezept aus der Gaststätte »Goldener Stern« […]
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6 Brathähnchen Ein Rezept aus der Gaststätte »Bückemühle« in Gernrode aus dem Jahr 1984. Tauche ein in die rustikale Welt der DDR-Küche mit diesem klassischen Gericht: Brathähnchen. Inspiriert von der Gaststätte »Bückemühle« in Gernrode, bietet dieses Rezept einen herzhaften Genuss, der an gemütliche Sonntagsessen erinnert. Teile es auf Pinterest oder Facebook und lade deine Freunde ein, die DDR-Küche neu zu […]
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11 Geschmorte Schweinshachse Ein Rezept aus der Gaststätte »Kulmberghaus« in Dorfkulm aus dem Jahr 1984. Willkommen im Kulmberghaus, wo Tradition und Geschmack aufeinandertreffen! Die geschmorte Schweinshachse ist ein wahrer DDR-Klassiker, der hier in Dorfkulm seit Generationen genossen wird. Dieses Rezept ist eine Hommage an die rustikale Küche der Region und lädt dich ein, den authentischen Geschmack vergangener Zeiten neu zu […]
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27 Suhler Topfbraten Entdecke die köstliche Tradition des Suhler Topfbratens, eine Spezialität aus Suhl, Thüringen. Dieses Rezept ist eine Hommage an die kulinarischen Schätze der DDR und basiert auf einem alten Rezept aus dem Jahr 1984. Tauche ein in die Vergangenheit und genieße den rustikalen Geschmack dieses Gerichts! Ein Hauch von Geschichte: Das Restaurant »Thüringen« Im Jahr 1984 war das […]
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13 Gefülltes mit Schippele Willkommen zurück in den 80ern, Genosse Gaumenfreund! Heute begeben wir uns auf eine kulinarische Zeitreise in das legendäre »Steinbacher Wirtshaus« in Steinbach-Hallenberg. Ihre Spezialität, das »Gefüllte mit Schippele«, ist eine wahre Gaumenfreude und ein Festmahl, das die Herzen höher schlagen lässt. Basierend auf einem alten Rezept aus dem Jahr 1984, lassen wir die DDR-Küche wiederauferstehen und […]
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6 Geräucherte Forelle Ein Rezept aus der Gaststätte »Bremsdorfer Mühle« in Bremsdorf aus dem Jahr 1984. Willkommen zurück in den 80ern, Genosse Gaumenfreund! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die »Bremsdorfer Mühle«, eine gastliche Oase im idyllischen Schlaubetal der DDR. Hier, zwischen malerischen Wanderwegen und dem gemütlichen Ambiente der Mühlenstube, erwarten dich nicht nur landschaftliche Schönheiten, […]
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14 Bierhappen Ein Rezept aus der Gaststätte »Am Steintor« in Bernau aus dem Jahr 1984. Willkommen zurück in den gastronomischen Erinnerungen der DDR! In der Gaststätte »Am Steintor« in Bernau wurde dieses einfache, aber delikate Rezept für Bierhappen kreiert, das bis heute seinen Charme bewahrt hat. Diese kleinen Happen sind perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder als Snack für zwischendurch. Also […]
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14 Forelle blau Ein Rezept aus der Gaststätte »Forellenklause« in Niemegk aus dem Jahr 1984. Willkommen zurück in den kulinarischen Erinnerungen der DDR! Heute entführen wir dich in die gemütliche Atmosphäre der Gaststätte »Forellenklause« in Niemegk aus dem Jahr 1984, wo die Forelle blau eine wahre Delikatesse war. Dieses Rezept, basierend auf einem alten DDR-Klassiker, wird dir das Wasser im […]
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6 Märkisches Kotelett Bist du bereit, in die kulinarischen Genüsse der DDR einzutauchen? Heute nehmen wir dich mit auf eine Reise in die charmante Region Märkisch (Brandenburg) mit einem traditionellen Rezept für Märkisches Kotelett, das seinen Ursprung in der Gaststätte »Ratskeller« in Brandenburg aus dem Jahr 1984 hat. Dieses herzhafte Gericht ist eine wahre Gaumenfreude und wird dich mit seinem […]
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6 Zanderschnitte Müllerinart Ein Rezept aus dem Schloßhotel „Cecilienhof“ in Potsdam aus dem Jahr 1984. Willkommen, Genosse Gaumenfreund, zu einer weiteren kulinarischen Zeitreise in die DDR! Heute entführen wir dich in das Schloßhotel „Cecilienhof“ in Potsdam, wo sich Geschichte und Genuss vereinen. In den ehrwürdigen Mauern dieses historischen Ortes wurde nicht nur Politik gemacht, sondern auch vorzüglich gespeist. Die Zanderschnitte […]
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