0 Schinkenbrot Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 40 g Hefe 1 Teel. Zucker 1/8 l lauwarme Milch 150 g roher Schinken 2 Teel. getrocknetes Basilikum 1/2 Teel. Salz 40 g Margarine […]
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Schlagwort: Hefe
Italienisches Fladenbrot
0 Italienisches Fladenbrot Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 350 g Mehl 30 g Hefe 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 4 Eßl. Öl Mehl zum Bestäuben Für den Belag: 4 Eßl. […]
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Rohkwaß aus Brotzwieback
0 Rohkwaß aus Brotzwieback Für 4 bis 5 Portionen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Schwarzbrot 400 g Roggenmehl 40 g Hefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Pikantes Brot
0 Pikantes Brot Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Hefe 375 ml Milch 75 g Margarine 1 Prise Zucker 2 Eier 2 Teel. Salz […]
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Tomaten-Zwiebel-Kuchen
0 Tomaten-Zwiebel-Kuchen Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Gemüsezwiebeln 1/8 l Öl Salz Pfeffer 1 Bund frischer oder 2 Teel. getrockneter Thymian 2 Teel. Kümmel 2 Eier 2 kg Tomaten 100 g Semmelbrösel […]
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Dillbrot
2 Dillbrot Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weizenmehl 30 g Hefe 1 Teel. Zucker 4 Eßl. lauwarme Milch 200 g Quark 1 Zwiebel 1 Bund frischer Dill 1 Teel. Selterswasser 1 Ei […]
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Brauerei-Kwaß
0 Brauerei-Kwaß Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 I Bier 600 g Zucker 200 g Rosinen 1/2 Zitrone 25 g Hefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Rhabarberkuchen mit Guß
1 Rhabarberkuchen mit Guß Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 175 g Mehl 10 g Hefe 75 g Milch 35 g Butter 30 g Zucker Salz Zitrone Belag: 600 g Rhabarber 100 g Milch 20 g Zucker 10 g Puddingpulver 1 […]
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Zitronenkwas
0 Zitronenkwas Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 6 ungespritzte Zitronen 150 g Hefe 700 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Sächsischer Speckkuchen
2 Sächsischer Speckkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 370 g Mehl 125 g Butter 1/8 l Milch 1/2 Teel. Salz 30 g Zucker 30 g Hefe 2 Eigelb 125 g Speck Korinthen Zimt etwas Zucker Pomeranzenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Buchteln
3 Buchteln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 1/4 l Milch 30 g Hefe 50 g Zucker 60 g Margarine 1 Ei 1/2 TL Salz 1 […]
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Pizzateig
3 Pizzateig Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (3-4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Hefe 1 Prise Zucker 1/8 l Milch 200 g Mehl 1 Prise Salz 2 EL Öl Lob, […]
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