1 Gemüse-Pizza Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weizenmehl, griffig 150 ccm Wasser (Milch) 5 EL Speiseöl 100 g Hartkäse, gerieben 5 EL Ketchup 100 g Tomaten 100 […]
Weiterlesen
Schlagwort: Hefe
Gemüse-Piroggen, gebraten
1 Gemüse-Piroggen, gebraten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… Füllung: 150 g Weißkohl 80 g Speck, geräuchert 1 Zwiebel, klein 40 g Karotten (Möhren) 80 g Schinken, gekocht 2 Eier […]
Weiterlesen
Kartoffelsuppe mit Pilzen
0 Kartoffelsuppe mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser oder Brühe 1 Pfund Kartoffeln 100 g Gemüse (Kohl, Sellerie, Petersilie, Möhre, Im Sommer Blumenkohl, Tomaten) 100 g frische […]
Weiterlesen
Helle Gemüsesuppe, Grundrezept
1 Helle Gemüsesuppe, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 200-250 g Gemüse 50 g Mehl und 50 g Fett für die Mehlschwitze (Butter oder Margarine) 15 g Salz […]
Weiterlesen
Einfache Eierkuchen
1.793 Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig. Meist wird er frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Eierkuchenteig kann – […]
Weiterlesen
Herzhafte Quarktorte
0 Herzhafte Quarktorte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tortenboden aus ungesüßtem Hefeteig 500 g Quark 1 Ei 1 Eßlöffel Mayonnaise 150 g Zervelatwurst 1 saure Gurke Salz Pfeffer oder Paprika 125 g Leberwurst 2 […]
Weiterlesen
Birnenknödel
3 Birnenknödel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Hefe 1/8 l Milch 250 g Mehl Salz 1 Teel. Zucker 250 g Birnen 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
Sandwichbrot
0 Sandwichbrot Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Mehl 30 g Hefe 150 g gekochte, passierte Kartoffeln etwas Salz 40 g Zucker 60 g Butter 0,3 l Milch […]
Weiterlesen
Finnischer Quarkkuchen
2 Finnischer Quarkkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 3 bis 4 Eier 125 g Margarine 65 g Zucker Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 500 g trockener Quark 50 g Korinthen 1/8 l süße […]
Weiterlesen
Kirschknödel (Österreich)
1 Kirschknödel (Österreich) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 15 g Hefe 1 Eßl. Margarine 1 1/2 Eßl. Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 1/8 I Milch Kirschen Zimtzucker zum […]
Weiterlesen
Poffertjes (Holland)
2 Poffertjes (Holland) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Hefe 1/4 l Milch 300 g Mehl 1 Prise Salz 1 Ei 2 Eßl. Sirup Margarine Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
Dukatenbuchteln (CSSR)
2 Dukatenbuchteln (CSSR) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 50 g feiner Grieß 15 g Hefe 1/8 l Milch 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 2 Eigelb 2 Eßl. Margarine 1 Teel. abgeriebene […]
Weiterlesen