Grundrezept für Heringssalat

Grundrezept für Heringssalat

1 Grundrezept für Heringssalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gut gewässerte Salzheringsfilets (das sind ca. 900 g ungeputzte Salzheringe) oder Filets von gesalzenen Biskayasardinen 150 g saure Gurken 1/2 Apfel 1 große Zwiebel 250 g Mayonnaise Pfeffer Worcestersoße Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Aprikosensoße, Grundrezept

0 Aprikosensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 150 g Zucker Zimt oder Zitronenschale 1/4 Liter Wasser, oder 1/4 Liter Wasser und 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Vanillepudding, Grundrezept

Vanillepudding, Grundrezept

2 Vanillepudding, Grundrezept Dieses Grundrezept für Vanillepudding im DDR-Stil ist einfach zuzubereiten und liefert einen köstlichen, cremigen Pudding mit einem intensiven Vanillearoma. Sie können den Pudding auch mit Früchten, Schokoladenstreuseln oder Karamellsauce garnieren, um ihm eine zusätzliche Note zu verleihen. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961: Diese Zutaten brauchen wir für den Vanillepudding nach Grundrezept Mit Puddingpulver […]

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Weinschaum (Chaudeau), Grundrezept

0 Weinschaum (Chaudeau), Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. fein: 1/4 Liter Weißwein 4 Dotter 70 g Zucker Vanille II. sparsam: 1/4 Liter Weißwein 2 Dotter 1 Teelöffel Stärkemehl 70 g Zucker Vanille Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Kalbsschnitzel oder Kalbskotelett natur, Grundrezept

0 Kalbsschnitzel oder Kalbskotelett natur, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbsschnitzel (4 Stück) 80-100 g Butter oder Fett Salz ein Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Marmorkuchen

Marmorkuchen

0 Marmorkuchen Dieser Marmorkuchen ist ein zeitloser Klassiker, der einfach zuzubereiten ist und immer gut ankommt. Er eignet sich perfekt für Kaffeepausen, Geburtstage oder andere besondere Anlässe. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für den Marmorkuchen Rührteig nach Grundrezept 3 Eßlöffel Kakao 4 Eßlöffel Sahne 2 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Gemüse in Butter

Gemüse in Butter

0 Gemüse in Butter Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichtes Hauptgericht für vegetarische Mahlzeiten. Es betont den natürlichen Geschmack des Gemüses und ist eine gute Möglichkeit, eine gesunde Portion Gemüse in Ihre Ernährung einzubinden. Guten Appetit! (Grundrezept) Zutaten für das Gemüse in Butter 1 kg Gemüse Salz 50 bis 75 […]

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Grundrezept für Fischhackmasse

Grundrezept für Fischhackmasse

0 Grundrezept für Fischhackmasse Die Fischhackmasse kann vielseitig verwendet werden, z. B. für Fischfrikadellen, Füllungen für Gemüse oder Teigtaschen oder als Belag für Pizza oder Aufläufe. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Grundrezept, das sich leicht anpassen lässt. Zutaten für die Fischhackmasse für 4 Personen 750 g Fischfilet Zitronensaft oder Weinessig 40 g Rauchspeck 2 eingeweichte Brötchen oder für 100 […]

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Grundrezept für Kakao

Grundrezept für Kakao

1 Grundrezept für Kakao Sie können dieses Grundrezept nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie beispielsweise mehr oder weniger Zucker hinzufügen oder die Menge des Kakaopulvers erhöhen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Wenn Sie möchten, können Sie den Kakao auch mit Schlagsahne oder Marshmallows garnieren. Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987: Diese Zutaten brauchen wir […]

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Gedünstete Gräupchen, Grundrezept

0 Gedünstete Gräupchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Gräupchen 3/4 Liter Wasser Salz 50 g Schmalz 30 g Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gräupchen waschen wir in […]

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Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept

0 Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gewöhnlicher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 bis 50 g Zucker 50 g Fett 1 Ei 5 g Salz 20 g Hefe 1/4 Liter Milch Zitronenschale Vanille II. Feiner Teig: 1 Pfund […]

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