Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Kraut-Rohkost Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkraut Salz 3 Tomaten 2 Äpfel 1 kleine Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft oder Essig Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Fleischklößchenspieß – Ein Rezept für Tramper, Camper und Sonnenhungrige Dieser Fleischklößchenspieß ist ein herzhaftes Rezept aus der DDR, das 1988 speziell für Camper und Outdoor-Fans entwickelt wurde. Es ist ideal für den Grill oder die Pfanne und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die Kombination aus Hackfleisch, Käse und Gewürzen sorgt für einen würzigen und kräftigen Geschmack, der perfekt […]
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1 Eiertoast auf spanische Art Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 1 El Tafelöl 4 Eier 1 Tube Sardellenpaste 1 TI Tomatenpürree 1 El Salatöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Paprika-Bratkartoffeln – Herzhaftes Rezept mit Kartoffeln und Paprika Paprika-Bratkartoffeln sind ein einfaches und unglaublich schmackhaftes Gericht, das du in wenigen Schritten zubereiten kannst. Dieses Rezept stammt aus der traditionellen Küche und ist sowohl für den Alltag als auch für gesellige Abende ideal geeignet. Die Kombination aus knusprig gebratenen Kartoffeln und aromatischer Paprika macht es zu einem echten Klassiker. Besonders […]
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0 Paprika mit Eifülle Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 Paprikafrüchte Bratfett 3 Tomaten Salz 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Paprikafrüchte längs halbieren (kleine Früchte nur längs aufschneiden), […]
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2 Paprikapüree Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Gemüsepaprika 1/2 Tasse Öl 500 g Tomaten Salz Pfeffer oder Gewürzpaprika, nach Belieben auch Knoblauch 2 bis 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten, […]
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0 Paprika-Bohnen-Gemüse Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gemüsepaprika 375 g grüne Bohnen Salz Bohnenkraut 30 g Margarine 30 g Mehl 4 Eßlöffel Tomatenmark 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Beide […]
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5 Tomatenklöße Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weißbrot 1/2 Liter Milch 100 g Mehl 2 bis 3 Eier Salz 1 Prise Muskat Salzwasser 750 g Tomaten 250 g Schinkenspeck oder Rauchfleisch 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Semmelbrösel 1 Teelöffel Kümmel 1 Stich Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Tomatengemüse im Fleischring Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 30 g geriebene Semmel 1/8 Liter Wasser Salz Paprika 1/2 Teelöffel Kümmel 750 g Tomaten 30 g Feinmargarine 1/8 Liter saure Milch oder Sahne je 1 Eßlöffel gehackte Petersilie und Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Saure Bohnen in Kirschlaub Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg grüne Bohnen 2 Handvoll Sauerkirschlaub Dill Bohnenkraut 1/2 Teelöffel Senfkörner 6 Pimentkörner 1 Lorbeerblatt 2 Eßlöffel Salz 1 1/2 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schichtbohnen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g grüne Bohnen Salz Bohnenkraut 2 bis 3 grüne Heringe 1 Glas Joghurt 1/8 Liter Milch 5 Eßlöffel Tomatenmark 40 g Margarine Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Grün-weißer Bohnentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiße Bohnen 1 3/4 Liter Wasser 1 Lorbeerblatt 4 Plefferkörner 1 Zwiebel 250 g Rauchfleisch 500 g grüne Bohnen 250 g säuerliche, mürbe Äpfel Bohnenkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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