0 Gedünstete Wildente mit saurer Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 1/2 Wildenten 30 g Salz 100 g Fett 200 g Wurzelwerk (Suppengrün) 150 g Zwiebeln 2 g […]
WeiterlesenSchlagwort: Ente
Suppe auf Palozenart
0 Suppe auf Palozenart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Hammelfleisch 300 g Zwiebeln 50 g Fett 0,5 l saure Sahne 3 g Paprika 1000 g grüne Bohnen […]
WeiterlesenMürber Griebenteig
0 Mürber Griebenteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 150 g feingemahlene Grieben 100 g Zucker 1 Ei nach Bedarf 1 bis 2 Löffel Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenLeber mit Zwiebeln
0 Leber mit Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Pfund Leber 50 g Schmalz 30 g Zwiebel 1/2 Teelöffel Kümmel eine Prise Mehl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenZitronentee
0 Zitronentee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Tasse feiner Zucker 1 Eßlöffel schwarzer Tee 1/4 Tasse Zitronensaft 4 Zitronenscheiben 4 Nelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenMastente mit Zwiebelkartoffeln
0 Mastente mit Zwiebelkartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 junge Ente (etwa 1500 g) 1200 g Kartoffeln 300 g Zwiebeln 200 g Äpfel Salz Pfeffer Thymian 1 Zehe […]
WeiterlesenErbsen (tiefgekühlt) gedünstet
0 Erbsen (tiefgekühlt) gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund grüne Erbsen 1/8 Liter Wasser Salz 50 g frische Butter 5 g glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenMakrelen im Backteig
0 Makrelen im Backteig Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Makrelen 5 Eßlöffel gewiegte Kräuter 1 Ei 1 Eßlöffel Milch 1 Zitrone Salz Pfeffer Öl Eierkuchenteig aus 2 Eiern, […]
WeiterlesenEnte mit Orangen
0 Ente mit Orangen (Frankreich) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente von 1 1/2 kg 5 Orangen 1 Zitrone 60 g Butter 1 Eßlöffel Mehl 2 Glas Fleischbrühe Curacao Salz Pfeffer (Garzeit: 1 Stunde) […]
WeiterlesenSpargel auf Orly Art
0 Spargel auf Orly Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Spargel 10 g Zucker 20 g Salz 0,5 g gemahlener Pfeffer 1/2 Zitrone 0,05 l Öl 200 […]
WeiterlesenKamillenblütentee
0 Kamillenblütentee (Magentee) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten und Zubereitung 2 Eßlöffel Kamillenblüten mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen. 15 Minuten ziehen lassen und abseihen. Kamillentee nicht kochen, damit das ätherische Öl erhalten bleibt. Lob, […]
WeiterlesenHolunderblütentee (schweißtreibender Tee)
0 Holunderblütentee (schweißtreibender Tee) Holunderblütentee wird traditionell als schweißtreibendes Mittel verwendet und kann bei Erkältungen oder grippalen Infekten eingesetzt werden, um das Schwitzen zu fördern und den Körper zu entgiften. Hier ist ein einfaches Rezept für Holunderblütentee aus dem Jahr […]
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