0 Pilzhüte auf Orly Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Champignons 20 g Salz 150 g Mehl 0,2 Liter Bier 0,3 l Öl 2 Eier 200 g […]
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Schlagwort: Ente
Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung
18 Wurstgulasch der DDR-Schulspeisung Erinnerst du dich noch an die einfachen, aber köstlichen Mahlzeiten aus der DDR-Schulspeisung? Das Wurstgulasch war eine beliebte Wahl – preiswert, nahrhaft und voller Geschmack. Hier ist ein Rezept, das dir ermöglicht, diesen Klassiker der DDR-Küche […]
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Gefüllter Entenbraten
0 Gefüllter Entenbraten Gefüllter Entenbraten war ein festliches Gericht, das auch in der DDR gerne zubereitet wurde. Hier ist ein einfaches Rezept für gefüllten Entenbraten: Zutaten für den Gefüllten Entenbraten 1 Ente Salz Pfeffer Beifuß Majoran 1 kg Äpfel 1 […]
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Pikanter Entenbraten
0 Pikanter Entenbraten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente (etwa 1500 g) 500 g Sauerkohl 1 Mohrrübe 150 g Speck 1 Lorbeerblatt Salz Majoran Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Stollen
0 Stollen Dieses DDR-Rezept für Stollen liefert einen köstlichen und traditionellen Weihnachtskuchen, der reichhaltig und aromatisch ist. Zutaten für den Stollen 2,5 kg Mehl 300 g Hefe etwa 3/4 Liter Milch 500 g Zucker 4 Päckchen Vanillinzucker abgeriebene Schale von […]
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Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept
1 Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gewöhnlicher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 bis 50 g Zucker 50 […]
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Kohl paniert
0 Kohl paniert Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kohlköpfe Salz Teig aus 3/4 Liter Milch, 1/2 Pfund Mehl und 3 Eiern 200 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Wiener Würstchen-Nudeln
0 Wiener Würstchen-Nudeln Wiener Würstchen-Nudeln sind eine großartige Wahl für einen Kindergeburtstag, da sie einfach zuzubereiten, schmackhaft und für die meisten Kinder sehr ansprechend sind. Hier ist eine kinderfreundliche Version des Rezepts: Zutaten & Zubereitung für die Wiener Würstchen-Nudeln Die […]
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Rosinenstollen
0 Rosinenstollen Dieser Rosinenstollen ist ein traditionelles DDR-Gebäck, das zur Weihnachtszeit beliebt ist. Er ist perfekt zum Verschenken oder um sich selbst zu verwöhnen. Zutaten für den Rosinenstollen 1 kg Mehl 75 g Hefe reichlich 1/4 Liter Milch 200 g […]
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Soljanka, grusinische Art
0 Soljanka, grusinische Art Dieses Rezept für Soljanka grusinische Art ist herzhaft, aromatisch und perfekt für kalte Tage. Die Kombination aus Fleisch, Gemüse und sauren Elementen verleiht diesem Eintopf eine einzigartige Geschmacksrichtung, die sicherlich Ihre Sinne verwöhnen wird. Zutaten für […]
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Knusperflocken mit Milch
0 Knusperflocken mit Milch Diese Knusperflocken mit Milch sind eine einfache und dennoch befriedigende Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe darstellt. Sie können je nach Vorliebe auch mit anderen Zutaten wie Nüssen, […]
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Kohl eingebacken in Pfannkuchenteig
0 Kohl eingebacken in Pfannkuchenteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Kohl 100 g Speck 50 g Zwiebel Salz Knoblauch Muskatnuß 100 g Rauchfleisch oder Salami für den Teig: 3 Eier […]
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