0 Eierfrüchte gebacken (paniert) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Eierfrüchte 2 Eier Salz 100 g glattes Mehl 1/8 Liter Milch 150 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Mandelmakronen Diese Mandelmakronen sind köstlich zart und luftig und werden Ihre Weihnachtsbäckerei bereichern. Guten Appetit und frohe Weihnachten! Zutaten für die Mandelmakronen 2 Eiweiß Salz 75 bis 100 g Staubzucker 125 g geriebene süße Mandeln 3 bis 5 Stück […]
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0 Gänse- oder Entenklein in Muscheln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gänseklein 80 g Wurzelgemüse 1/2 Zwiebel Für die Soße: 40 g Butter 30 g Mehl 2 Eidotter 2 Löffel Sahne […]
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0 Gekochtes Gänse- und Entenklein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gänseklein 150 g Wurzelgemüse (Sellerie, Petersilie, Möhren, Porree, Zwiebel) 40 g Butter 30 g halbgriffiges Mehl 2 Löffel Sahne 1 Dotter Muskatblüte oder […]
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0 Rosentee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 2 Teelöffel Rosenblätter Zucker Kognak Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Mayonnaise aus frischen Eidottern, Grundrezept Dieses Grundrezept für Mayonnaise aus frischen Eidottern ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Basis für verschiedene Mayonnaise-Varianten. Sie können zusätzliche Zutaten wie Knoblauch, Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack nach Belieben anzupassen. […]
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0 Renettentee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Schale von 3 Äpfeln (Renetten) 5 Teelöffel schwarzer Tee 1 Teelöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Gänse- oder Entenkeulen in süßem Kraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Keule 30 g Zwiebel 50 g Schmalz 1 1/2 Pfund Kraut Salz Kümmel Zucker 2 Löffel Weißwein oder 1 […]
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0 Orangentee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Teelöffel Teeblätter 1 Stück Orangenschale 4 Eßlöffel Orangensaft 1 Eßlöffel kleingeschnittenes Orangenfruchtfleisch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Ente auf Wildbretart zubereitet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente 50 g Speck 30 g Fett 30 g Zwiebel Zitronenschale 3 Pfefferkörner 3 Körner Pimentgewürz 2 Gewürznelken Lorbeerblatt 1 Zweigchen […]
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0 Gänse- oder Entenbrust in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gänsebrust 50 g Speck Lake 2 Teile Wasser 1 Teil Essig Salz 150 g Wurzelgemüse (Sellerie, Petersilie, Möhre) Zwiebel Gewürz […]
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0 Sauerkrautsalat mit Champignons Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Sauerkraut 250 g Champignons, frisch 1 Zwiebel, groß 10—20 g Zucker 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Senfpulver Lob, […]
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