ddr-rezepte

Biskuitkekse

1 Biskuitkekse 250 g Mehl 30 g Butter 2 Eier 90 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 5 g Hirschhornsalz Aus Mehl, Butter, Eiern, Puderzucker, Vanillinzucker und Hirschhornsalz am Abend einen Teig bereiten. Diesen über Nacht rasten lassen. Noch einmal durchkneten […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Feine Milchsuppe

30 Feine Milchsuppe 1 l Milch, Salz, 50 g Zucker, Vanillinzucker, 2 Eier, 30 g Stärkemehl. 6 Eßlöffel Milch in ein Töpfchen geben, die übrige Milch mit Salz, 1 Eßlöffel Zucker und Vanillinzucker zum Kochen aufsetzen. Die Eier trennen. Unter […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Anisküchlein

0 Anisküchlein 4 Eier 280 g Puderzucker 2 Eßl. Anis Zitronenschale 280 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Die Eier und den Puderzucker etwa 20 Minuten rühren. Den gestoßenen Anis, die abgeriebene Zitronenschale zugeben und zuletzt das mit dem Backpulver vermischte […]

Weiterlesen
1 365 366 367 368 369 384