1 Schmarren 5 Eigelb, 1/4 l Sahne, 1/8 l Milch, 100 g Mehl, 1 Prise Salz, Bratfett, Vanillezucker. Die Eigelb, die Sahne und die Milch gut verquirlen, da- bei das Mehl allmählich unterrühren, die mit dem zugegebenen Salz steif geschlagenen […]
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