9 Überbackener Dorsch oder Schellfisch in Pilzsoße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Trockenpilze 800 g Kartoffeln 600 g Fisch Salz Pfeffer 3 Zwiebeln 2 Eßl. Margarine 1 […]
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10 Überbackener Fisch mit Spaghetti Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spaghetti oder kleine Teigwaren (Hörnchen, Sternchen o. ä.) 2 1/2 Eßl. Margarine Salz 500 g Fisch Pfeffer […]
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12 Überbackener Dorsch mit Paprika Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Paprikafrüchte Salz Zucker 2 Eßl. Tomatenmark 3 Eßl. Butter 500 bis 600 g Fisch Pfeffer 2 Eßl. […]
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7 Überbackener Dorsch oder Heilbutt Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 4 bis 6 Steinpilze oder 8 bis 10 Champignons 2 Eßl. Butter 1 Zwiebel 3 Eßl. […]
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16 Bulettenmasse aus Fisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilet 125 g Weißbrot 1/4 l Milch Salz Pfeffer geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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10 Überbackener Karpfen mit Meerrettich Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch Salz 2 bis 3 Eßl. saure Sahne 1 Eßl. Margarine 100 g Meerrettich Essig Zucker 2 […]
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8 Gedünsteter Schellfisch oder Dorsch mit Wurzelwerk Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 bis 1000 g Fisch Salz Pfeffer 2 Möhren 2 Petersilienwurzeln 2 Sellerieknollen 2 Zwiebeln 3 Eßl. […]
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21 Überbackener Fisch mit Kartoffelpüree Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Kartoffeln 1/2 l Milch Salz 2 Eßl. Butter 600 bis 800 g Fisch Für den Sud: 1/2 […]
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12 Gedünsteter Dorsch mit Meerrettich Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 bis 1000 g Fisch Salz Pfeffer 100 g Meerrettichwurzel 2 Eßl. Margarine 300 ml saure Sahne Petersilie Lob, […]
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15 Gedünsteter Dorsch mit Speck Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Fisch Salz Pfeffer 400 g Speck Mehl 2 Eßl. Margarine 3 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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9 Gebratener Dorsch mit Tomaten und Knoblauch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz Pfeffer 1 1/2 Eßl. Mehl 3 Eßl. Öl 5 Tomaten 2 […]
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28 Kochfisch mit Senfsoße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 bis 1000 g Fisch (Kabeljau, Dorsch, Rotbarsch) Für den Sud: 1 Petersilienwurzel 1 Sellerieknolle 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 4 […]
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