Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Rosinengebäck Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zucker 2 1/2 Eßlöffel Milch 250 g Butter 1 Eßlöffel Zitronenlikör 10 g Backpulver 1 Prise Salz 200 g Rosinen 480 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Vanillebratapfel Diese Zutaten brauchen wir… Äpfel Rosinen Butter Vanillinzucker Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen, ausstechen, kurz in kochendes Wasser und danach auf feuerfeste Teller bzw. ein Backblech stellen. In die Mitte der Äpfel gewaschene Rosinen, […]
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0 Blätterteigpastetchen mit Champignons Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Blätterteigpastetchen 250 g Champignons 2 Scheiben gekochter Schinken 2 Eßlöffel Feinmargarine oder Butter 2 Eßlöffel Mehl Milch oder Brühe (auch beides) Salz Worcestersoße Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Spinat in der Form Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Spinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Petersilie 40 g Margarine 1 rohe, geriebene Kartoffel Salz Pfeffer Muskat Zitronensaft Für die Soße: 60 g Butter 3 Eigelb 3/4 Tasse Kondensmilch 100 g Reibekäse 4 Eiweiß Zum Überbacken: 2 weichgekochte Eier 2 bis 3 Zwiebeln 200 […]
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0 Böhmische Steaks Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hackfleisch eine Tasse körnig ausgequollener Reis 1 bis 2 Eier 2 Eßlöffel Kondensmilch Salz eine Spur Muskat 1 Eßlöffel gehackte Petersilie feine Semmelbrösel Bratfett 4 Ananas- oder Apfelscheiben 1 Teelöffel Stärkemehl 1/2 Tasse Sahne oder Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Maikeks Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 150 g Zucker 2 Eier 100 g Margarine oder Butter 80 g Rosinen 25 g Hefe 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teelöffel Margarine zum Einfetten der Formen 1 Ei zum Bestreichen 2 Teelöffel Puderzucker zum Bestreuen Salz Lob, Kritik, […]
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0 Gefüllte Tomaten mit Hirn Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hirn 700 g Tomaten 2 Eßlöffel Margarine oder Butter 1 1/2 Zwiebeln 1/2 Eßlöffel Essig Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Haferflocken mit Milch Hey, du! Lust auf ein Frühstück, das dich direkt in die gute alte Sowjetunion katapultiert? Unsere Haferflocken mit Milch sind ein echter UdSSR-Klassiker aus dem Jahr 1985, der damals im Verlag für die Frau in Leipzig und im Verlag MIR in Moskau veröffentlicht wurde. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, super nahrhaft und kann nach Lust und […]
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0 Zander mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zander 250 g Pilze 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Weizenmehl je 1/2 Zwiebel, Möhre und Petersilienwurzel 1 Lorbeerblatt 5 Pfefferkörner 1 g Zitronensäure oder Essig Salz Petersilie Lob, Kritik, […]
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0 Heilbuttmayonnaise, ungarisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Heilbuttfilet 2 Eier 2 Scheiben gekochter Schinken gehackte Petersilie 6 Eßlöffel Mayonnaise frische Paprikafrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Heilbuttfilet in wenig […]
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0 Buchweizenauflauf mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Buchweizengrütze 1/2 Liter Milch 200 g Quark 1/2 Eßlöffel Zucker 2 Eier 1 Eßlöffel Margarine 2 Eßlöffel Semmelmehl 1 Eßlöffel Sahne Salz 2 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Bitki aus Kaninchenfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken 3 Eßlöffel Schmalz 1 Eßlöffel Öl 1 1/2 Eßlöffel Semmelmehl 1 Ei 1/2 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Petersilie Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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