Vanillebratapfel
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Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Äpfel schälen, ausstechen, kurz in kochendes Wasser und danach auf feuerfeste Teller bzw. ein Backblech stellen. In die Mitte der Äpfel gewaschene Rosinen, je 5 Flöckchen Butter und Vanillinzucker füllen. Kurz in der Röhre erhitzen und entweder heiß oder kalt mit Vanillesoße übergossen servieren.
Nach: Sächsische Küche, Fachbuchverlag Leipzig