Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Schweineschnitzel, mit Käse überkrustet Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 40 g Weizenmehl 1 Ei 80 g Reibekäse 40 g geriebene Semmel 40 g Margarine 40 g Butter Salz Pfeffer 4 Portionen Tomatensoße 1 […]
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5 Ricotta-Gratin Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Frischkäse oder Magerquark 100 g Mehl 1 Ei 6 Eßlöffel Kondensmilch 60 g Kochschinkenwürfelchen 30 g Butter 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 30 g Salamiwürfelchen 4 Eßlöffel Reibekäse […]
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4 Käsebratklößchen, griechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reibekäse 100 g Hackfleisch (Rind) 80 g Butter 30 g geriebene Semmel 3 Eigelb Salz Pfeffer 1 Ei 60 g Weizenmehl 100 g geriebene Semmel 100 […]
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7 Schweineschnitzel, mit Käse gefüllt – Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Schweineschnitzel, mit Käse gefüllt ist ein köstliches Gericht, bei dem saftiges Schweinefleisch mit herzhaftem Käse und Schinken kombiniert wird. Diese goldbraun gebratenen Schnitzel sind ein absoluter Genuss und eignen sich perfekt für ein deftiges Mittag- oder Abendessen. Das Besondere an diesem Rezept ist die knusprige Panade und die […]
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4 Käseomelett mit Spinat – Ein herzhaftes DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Käseomelett mit Spinat ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das in der DDR oft als leichtes Mittag- oder Abendessen zubereitet wurde. Die Kombination aus fluffigem Omelett, geschmolzenem Käse und herzhaftem Spinat macht es besonders sättigend und nahrhaft. Dieses Gericht ist perfekt, wenn du etwas Schnelles, aber dennoch Leckeres […]
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4 Käsezipfel, griechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Salzlakenkäse 100 g Reibekäse 2 Eier 1 Eßlöffel Petersilie Pfeffer 500 g Mürbeteig 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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3 Nudeln mit Artischocken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Bandnudeln 6 Artischockenherzen 1 Eßlöffel Zitronensaft 40 g Butter 2 Eßlöffel Weißwein 1 Eßlöffel kleine Zwiebelwürfel 120 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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9 Frühlingstoasts – Ein köstliches DDR-Rezept Frühlingstoasts sind eine einfache und schmackhafte Vorspeise oder Snack, die durch die Kombination von frischen Möhren und aromatischen Kräutern wie Petersilie und Dill besonders frisch und würzig schmecken. Dieses Rezept stammt aus der DDR und lässt sich schnell zubereiten – ideal für ein leichtes Essen oder als Appetithappen. Das Besondere an diesem Rezept ist […]
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7 Schnitzel mit Champignons – Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Schnitzel mit Champignons ist ein klassisches Gericht aus der DDR-Küche, das durch seine Einfachheit und den intensiven Geschmack besticht. Mit zarten Champignons, saurer Sahne und würzigen Zwiebeln ist dieses Gericht eine köstliche Mahlzeit, die schnell zubereitet ist. Das Besondere an diesem Rezept ist die Kombination von saftigem Schnitzel mit einer […]
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5 Schweinekotelett mit Käse überbacken, dänisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletts 4 Scheiben Schnittkäse, halbfest, mild-sahnig 40 g Mehl 1 Ei 100 g geriebene Semmel Salz Pfeffer 60 g Margarine 40 g Butter Lob, […]
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6 Suppe mit Hähnchen französisch-königliche Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 2 l Brühe 500 g Hähnchenfleisch 6 Röstschnitten aus Weißbrot 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel gestoßene Mandeln oder Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Käseauflauf, serbisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Sardellen 80 g Reibekäse 100 g Butter 6 Eier 1 Eßlöffel geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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