Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Gefüllte Fleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 40 g Edelpilzkäse 3 Zwiebeln 350 g Hack-, 250 g Schabefleisch 2 Eier 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprikapulver 2 Eßlöffel Semmelbrösel 6 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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11 Ausgebackene grüne Bohnen Die Küche der DDR ist voller Erinnerungen und nostalgischer Genüsse. Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und präsentieren dir ein Rezept für ausgebackene grüne Bohnen. Diese knusprigen Bohnenbündel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Bereit, die Ostalgie auf deinem Teller zu erleben? Dann folge unserer […]
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8 Grüne Bohnen auf spanische Art Diese grünen Bohnen auf spanische Art sind eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder können auch als vegetarisches Hauptgericht serviert werden, zusammen mit Reis oder Brot. ¡Buen provecho! (Guten Appetit auf Spanisch!) Hier tauchen wir in die kulinarische Welt der DDR ein und entdecken ein einfaches und dennoch köstliches Rezept aus dem Jahr 1989. Portionen: […]
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6 Kürbisgulasch Herzlich willkommen in Omas Küche! In den herbstlichen und winterlichen Monaten sehnt sich der Magen nach wärmenden Gerichten. Wie wäre es mit einem köstlichen Kürbisgulasch im DDR-Stil? Dieses Rezept ist eine Hommage an die traditionelle DDR-Küche und basiert auf einem alten Rezept aus dem Jahr 1989. Ein altes DDR-Rezept bildet die Grundlage für dieses herzhafte Gericht, das nicht […]
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7 Kürbisomelett Willkommen zurück in Omas Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit der DDR-Küche und zaubern ein köstliches Kürbisomelett aus dem Jahr 1989. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack von Kürbis zu genießen und eignet sich perfekt als herzhaftes Frühstück oder schnelles Mittagessen. Ein altes DDR-Rezept bildet […]
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8 Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen Willkommen zurück in der Zeit der DDR-Küche! Heute entführen wir dich mit einem alten Rezept aus dem Jahr 1989 in die Welt des DDR-Kulinariums. Wir präsentieren dir ein köstliches und nahrhaftes Gericht: Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen. Einfach zuzubereiten und mit Sicherheit ein Hit für die ganze Familie! Dieses Rezept basiert auf einem alten DDR-Klassiker und ist eine […]
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6 Überbackene Auberginen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Auberginen Salz Öl 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Peperoni 2 Eier 2 Eßlöffel Reibekäse Pfeffer 1 Tasse Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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3 Auberginen-Eier-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Auberginen Salz 125 g Bierschinken 4 hartgekochte Eier 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Teelöffel Senf 1 Eßlöffel Kondensmilch 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Prise Zucker Pfeffer Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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8 Polnisches Gurkengemüse Willkommen, lieber Gaumenschmaus-Sucher, zu unserem geheimen Rezept aus dem tiefsten, grünsten Winkel Polens – oder besser gesagt, aus den Archiven der DDR-Küche 1989! Wenn du dachtest, Gurken könnten nicht mehr aufregend werden, hast du noch nie Polnisches Gurkengemüse aus der Sphäre des Ostblocks probiert. Diese Beilage ist so viel mehr als nur eine Menge grüne Stangen im […]
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2 Pikante Gurkensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Margarine 2 Salatgurken 2 Stangen Porree 2 Zwiebeln 3/4 Liter Instant-Fleischbrühe 1/4 Liter Milch 1 Bund Dill einige Borretschblätter 1/4 Liter dicke saure Sahne Salz Pfeffer 2 hartgekochte Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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8 Gurkensalat in Dillsahne Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute tauchen wir ein in die wunderbare Welt des Gurkensalats in Dillsahne. Ja, du hast richtig gehört – Gurken und Dillsahne sind die Hauptakteure dieses kulinarischen Abenteuers aus dem Jahr 1989. Also schnapp dir deine Schürze, wir machen eine Zeitreise in den Geschmack der guten alten DDR! In einer […]
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7 Tomatenpüree zum Einfrieren DDR-Klassiker neu entdeckt! In den 1980er Jahren war die DDR bekannt für ihre einfachen, aber schmackhaften Gerichte, die oft aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet wurden. Eines dieser Gerichte, das auch heute noch seine Beliebtheit behauptet, ist das Tomatenpüree zum Einfrieren. Diese Methode ermöglichte es den Menschen, den Geschmack und die Frische reifer Tomaten über die […]
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