0 Rüdesheimer Pumpernickel Zutaten 250 g Zucker 3 Eier 50 g geriebene Mandeln 60 g feingehacktes, Zitronat 2 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel gestoßene Nelken 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 1/2 Päckchen Backpulver 375 g Mehl Zubereitung Zucker und Eier rührt man […]
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0 Fruchtkeks Zutaten 250 g „Sahna“ (DDR-Delikateßmargarine) 250 g Staubzucker 250 g Sultaninen 75 g Zitronat 50 g süße Mandeln 15 g bittere Mandeln 150 g Stärkepuder (Maizena, Weizenin) 200 g Mehl 5 Eier 1 Päckchen Backpulver Zitrone Vanillinzucker Zubereitung […]
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0 Weihnachtliche Himbeerplätzchen Zutaten 100 g Mehl 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Puddingpulver Mandel- oder Sahnegeschmack 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Backpulver Salz Zimt 125 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) Füllung Himbeermarmelade Zubereitung Das Mehl wird zusammen mit dem Backpulver und dem […]
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0 Vanillegebäck Zutaten 125 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 100 g Zucker 1/2 Päckchen Backpulver 250 g Weizenmehl 1/2 Vanilleschote, fein gehackt, oder eine entsprechende Menge Vanillearoma 4 bis 6 Eßlöffel Milch oder Wasser Zubereitung „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) und Zucker werden gut miteinander […]
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0 Eis Surprise Zutaten 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 40 g Mehl 40 g Maisan 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Haushaltpackung Speiseeis Eiweiß Obst Zubereitung Eigelb, Zucker und Vanillinzucker dickschaumig rühren. Den steifen Eischnee unterziehen. Mehl, Maisan und […]
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0 Zimtstreifen Zutaten 250 g Mehl 100 g Zucker 50 g geriebene Nüsse 40 g Butter 1 Ei 1 Eigelb Zitrone 1 Messerspitze Zimt 1 Messerspitze Backpulver Zubereitung Eier und Zucker schaumig rühren, die zerlassene Butter dazugeben, mit dem Mehl-Backpulver-Gemisch, […]
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0 Zimtbrezeln Zutaten 375 g Mehl 250 g Zucker 125 g Butter 3 Eier 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Backpulver 2 Eigelbe zum Bestreichen 2 Eßlöffel Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung Eier, Butter, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel […]
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0 Himbeer-Windmühlen Zutaten 250 g Mehl 100 g Margarine 125 g Zucker 3 Eßlöffel Milch 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 4 Eßlöffel Himbeerkonfitüre 1 Päckchen Vanillinzucker Puderzucker Salz Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver sieben, die Margarine schaumig rühren und […]
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0 Russischer Rupfkuchen Zutaten 400 g Mehl 250 g Margarine 200 g Zucker 30 g Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver 1 Ei Für die Füllung: 500 g Quark 200 g Zucker 200 g Butter 3 Eier 1 Vanlllinzucker 1 Vanille-Puddingpulver Zubereitung […]
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0 Kürbistorte Zutaten 5 Eier 200 g Zucker 60 g Semmelmehl 125 g geriebene Haselnüsse 125 g gemahlene Mandeln 250 g geraspelter Kürbis 25 g Speisestärke 1/2 Päckchen Backpulver 5 Eßlöffel Weinbrand oder Rum 100 g Puderzucker Zitronenaroma Zitronensaft Zubereitung […]
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0 Großmutters Schlupfkuchen Zutaten 2 bis 3 Eier 3/4 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl 1 gestr. Teelöffel Backpulver 6 Eßlöffel Öl 2 Päckchen Vanillinzucker 1000 g feste säuerliche Äpfel Butter zum Beträufeln Zucker zum Bestreuen Zubereitung Die Äpfel schälen und […]
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0 Apfeltorte Willkommen zu einem weiteren köstlichen DDR-Rezept! Diese Apfeltorte nach Hausmacherart vereint die Einfachheit und den köstlichen Geschmack vergangener Zeiten. Mit frischen Äpfeln, Rosinen und Mandeln ist diese Torte ein wahrer Genuss für alle Apfelliebhaber. Anzahl der Portionen: Diese […]
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