ddr-rezepte

Birnen im Grünen

1 Birnen im Grünen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 große reife Birnen, Zitronensaft, Salatblätter, 2 Ecken Schmelzkäse, 2 Eßlöffel Butter, Ananas- oder Apfelsinensaft. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Geflügel-Obst-Salat

1 Geflügel-Obst-Salat Zutaten 2 Tassen Geflügelfleischwürfel, gekocht 1 Tasse Apfel, gewürfelt 1 Tasse Weintrauben, halbiert und entkernt 1 Apfelsine, filetiert Ananaswürfel Etwas Sellerie, gekocht und gewürfelt Dressing: Joghurtmayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Obst-Fischsalat

3 Obst-Fischsalat Zutaten (für 4 Personen) 200 g Fischfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 500 g Früchte, (Äpfel. Birnen, entsteinte Kirschen, einige Nüsse oder Äpfel, Mandarinenscheiben und Ananasstücke. Es kann Frisch -, Konserven oder Feinfrostobst verwendet werden.) 100 g Mayonnaise und […]

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