Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Wiener Apfelauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 15 kleine Äpfel 125 g Zucker 100 g Aprikosenmarmelade 70 bis 100 g Margarine Weißbrot 70 g Rosinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, […]
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0 Apfel-Kartoffel-Mus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… Je 5 mittelgroße Äpfel und Kartoffeln 50 g Margarine Salz Milch 50 g geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien, in […]
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0 Preiselbeeren mit Äpfeln und Meerrettich Borówki z jabłkami i chrzanem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g mit Äpfeln überbackene Preiselbeeren 60 g Meerrettich Zitronensaft 50 g kandierte Apfelsinenschalen 1 Zitrone 1 bis 2 Glas Obstrotwein Salz Zucker Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Frischkost aus Meerrettich und Äpfeln Surówka z chrzanu i jabłek Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Meerrettich 1 großer Apfel 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne Salz Zucker Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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2 Maulwurfkuchen Willkommen zurück in der Zeit der DDR-Küche! Heute nehme ich dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Vergangenheit mit einem DDR-Klassiker neu entdeckt: Maulwurfkuchen. Dieses köstliche Dessert war ein beliebter Genuss in der DDR und ist auch heute noch in vielen Regionen Deutschlands zu finden. Stell dir vor, du bist zurück in den 1980er Jahren und genießt […]
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0 Gedünstetes Weißkraut mit Äpfeln Kapusta z jabłkami zasmażana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Weißkraut Salz Dillsamen 3 saure Äpfel 30 g Zwiebeln 40 g Fett 30 g Mehl Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Gedünstetes Weißkraut mit Tomaten Kapusta z pomidorami zasmażana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Weißkraut Salz Zucker 40 g Fett 100 g Tomaten 100 g saure Äpfel 5 g Kümmel 50 g Zwiebeln 30 g Mehl Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gedünstetes Weißkraut mit Kümmel Kapusta z kminkiem zasmażana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Weißkraut Salz Zucker 40 g Fett 5 g Kümmel 200 g Äpfel 50 g Zwiebeln 30 g Mehl Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gedünstete rote Rüben Buraki zasmażane Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g rote Rüben 30 g Fett 20 g Mehl Salz Zucker 200 g saure Äpfel Zitronensaft 1/8 I saure Sahne nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Bigos aus Fisch Bigas z ryby Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Fisch (Karpfen, Dorsch) Salz 100 g frische oder 10 g getrocknete Pilze 600 g Weißkraut 60 g Zwiebeln Pfeffer 30 g Mehl 50 g Fett 30 g Speck 100 g Äpfel 30 g Tomatenmark Zucker Essig Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Gebratene Gänseleber mit Äpfeln Watrobka gesia smazona j jablkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Gänseleber 10 g Mehl 80 g Gänsefett 120 g Zwiebeln 500 g Äpfel Zucker Majoran 40 g Margarine Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Ente oder Gans mit Äpfeln Kaczka lub ges z jablkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente Salz Majoran Rosmarin 1/2 bis 1 kg Äpfel Gänse- oder Entenfett zum Braten Kopfsalatblätter oder Grünkohl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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