Süßer Selleriesalat
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 kleiner garer Sellerie
- gewichtsmäßig etwa die gleiche Menge rohe Pflaumen
- 2 Eßlöffel gehackte Nüsse
- 2 Eßlöffel Sultaninen
- 1 bis 2 Eßlöffel Öl
- 1/2 Zitrone
- Zucker
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Sellerie und Pflaumen (gegebenenfalls gehäutet) in Stifte schneiden, alle übrigen Zutaten zugeben und locker untereinandermischen. An Stelle der Pflaumen lassen sich Kirschen oder Weinbeeren verwenden.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Leichte Kost, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1969