Spaghetti mit Sahnesoße

Dieses einfache Rezept für Spaghetti mit Sahnesoße ist ein klassisches und beliebtes Gericht, das schnell zubereitet ist und dennoch köstlich schmeckt. Es ist ein perfektes Gericht für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber dennoch etwas Besonderes auf den Tisch kommen soll. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989:

Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.

Spaghetti mit Sahnesoße
PantherMedia / Viktor Fischer

Diese Zutaten brauchen wir für die Spaghetti mit Sahnesoße

  • 320 g Spaghetti
  • 1 l Brühe
  • 1/4 Liter Sahne
  • 40 g Butter
  • 120 g Reibekäse
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Und so werden die Spaghetti mit Sahnesoße gemacht

  1. Die Spaghetti bißfest kochen, heiß abspülen und warm stellen.
  2. Die Sahne und die Butter in einem breiten Gefäß aufkochen, die Spaghetti daruntermengen und vorsichtig den Reibekäse darunterheben.
  3. Mit der Frischkost kombiniert ergibt das ein leichtes Hauptgericht.

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Spaghetti mit Sahnesoße

Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989

Rezept-Bewertung

4.5/5 (35 Reviews)

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