Spaghetti mit Sahnesoße

Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989

Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.

Spaghetti mit Sahnesoße
PantherMedia / Viktor Fischer

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 320 g Spaghetti
  • 1 l Brühe
  • 1/4 l Sahne
  • 40 g Butter
  • 120 g Reibekäse
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Und so wird es gemacht…

Die Spaghetti bißfest kochen, heiß abspülen und warm stellen. Die Sahne und die Butter in einem breiten Gefäß aufkochen, die Spaghetti daruntermengen und vorsichtig den Reibekäse darunterheben. Mit der Frischkost kombiniert ergibt das ein leichtes Hauptgericht.

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Spaghetti mit Sahnesoße

Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989

Rezept-Bewertung

4.6/5 (28 Reviews)
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