Spaghetti mit Butter und Käse
Dieses einfache Rezept für Spaghetti mit Butter und Käse ist eine köstliche Option für Tage, an denen es schnell gehen muss, aber dennoch etwas Besonderes auf den Tisch kommen soll. Es ist ein perfektes Gericht für Käseliebhaber und kann auch mit verschiedenen Gewürzen wie Chili-Flocken oder frischem Basilikum verfeinert werden. Guten Appetit!
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir für die Spaghetti mit Butter und Käse
- 400 g Spaghetti
- 80 g Butter
- 160 g Reibekäse
- Salz
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Und so werden die Spaghetti mit Butter und Käse gemacht
- Die Spaghetti in Salzwasser bißfest kochen.
- Abschrecken und abtropfen.
- In der erhitzten Butter anschwenken, nach Geschmack mit Salz – eventuell auch mit etwas Muskat – würzen und beim Anrichten dick mit Reibekäse bestreuen.
- Mit Frischkost kombiniert ergibt das ein leichtes Hauptgericht.
- Die Spaghetti können in kleineren Portionen jedoch auch Sättigungsbeilage sein.
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Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989