Schokoladen-Mandel-Milch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 EßI. abgezogene, gemahlene Mandeln
- reichlich 1/2 I Milch
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 2 Eigelb
- 2 Teel. Zucker
- 2 Teel. Kakao
- 1 Prise Zimt
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Und so wird es gemacht…
Mandeln, Milch und Vanillinzucker kräftig verquirlen und in 4 Gläser verteilen. Eigelb mit Zucker, Kakao und Zimt kremig rühren und jeweils über die Milch geben. Die Krem kann nach Belieben mit wenig Rum gewürzt werden.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986