Rotweißer Punsch

Rotweißer Punsch

250 g Zucker, 1/4 l Weinbrand, 1 Flasche Rotwein, 1 Flasche Weißwein, 1 Zitrone.

Zucker und 1/4 l Wasser so lange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Weinbrand und Wein zugießen und das Getränk nur noch stark erhitzen, aber nicht aufkochen.
Mit Zitronensaft abschmecken.

[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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