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Hagebuttenpunsch

Hagebuttenpunsch

100 g Hagebutten, 125 g Zucker, 1 Flasche Rotwein, 1 bis 2 Apfelsinen

Die in 1 l Wasser mehrere Stunden eingeweichten Hagebutten 5 Minuten kochen und durchseihen.
Zucker und Rotwein zugeben, erhitzen und mit Apfelsinensaft verrühren.

[Quelle: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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