Rostocker Pfeffersteaks

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971

Für 4 Portionen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1 Paket (400 g) Fischstäbchen
  • Öl zum Braten
  • Pfeffer
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Und so wird es gemacht…

Die Fischstäbchen in heißem Öl auf beiden Seiten goldgelb braten. Beim Anrichten mit grob gemahlenem Pfeffer bestreuen. Blatt- oder Tomatensalat und Brot dazu reichen.

Nach: Dem Fischkoch in die Pfanne geguckt, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)
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