Röstschnitten mit Spiegelei
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot in Scheiben schneiden, kurz in Milch oder Wasser tauchen, anschließend durch geschlagenes Ei ziehen und braten. Die Röstschnitten auf einen Teller legen und auf jede Schnitte 1 Spiegelei setzen. Mit zerlassener Butter übergießen und mit wenig süßem Paprika bestreuen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986