Rösteln mit geriebenem Käse und Eiern
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 2 Eier
- 1/2 bis 1 Glas Milch
- 2 Eßlöffel geriebener Käse
- 1 Eßlöffel Butter
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Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot in 1 cm große Würfel schneiden, in geschlagenes Milch-Ei-Gemisch tauchen, mit geriebenem Käse bestreuen und in Butter goldgelb backen. Zu klarer Brühe servieren.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986